Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini. Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa membuatnya sendiri. Cara membuat bakwan cetak ısı udang - menu arısan.
Bahan Membuat Uyen/Bujan udang renyah
- 2 buah keladi serut kasar.
- 150 gram udang cincang kasar.
- Bumbu halus :.
- 1/2 ruas jahe.
- 5 siung bawang putih.
- Bahan tepung :.
- 3 sdm tepung sagu tani.
- 2 sdm tepung beras.
- Secukupnya garam,gula,kaldu jamur dan merica bubuk.
- Sambal :.
- Secukupnya daun ketumbar cincang kasar.
- 5 buah cabe kecil.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm cuka masak.
- Secukupnya Garam gula kaldu jamur.
Langkah Memasak Uyen/Bujan udang renyah
- Cuci bersih keladi,lalu parut kasar. Masukan udang cincang dan bumbu halus,tambahkan garam gula kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Diamkan 1 jam di dalam kulkas.
- Goreng adonan di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang, saya goreng 2x agar kulit lebih kering. Pada gorengan kedua besarkan api sampai minyak panas lalu masukan bujan aduk2 kurleb 1 menit, angkat tiriskan..
- Untuk sambal: cincang kasar daun ketumbar, tumbuk kasar cabe dan bawang putih, masukan ke mangkok beri 1 sdm air masak, dan 1 sdm cuka, beri secukupnya gula garam dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa.
Resep shumai dim sum ayam dan udang. Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat Bahan yang akan gunakan untuk membuat dimsum goreng kali ini adalah daging udang dan juga daging ayam sehinga akan menambah kenikmatan. Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari.
Get Latest Recipe : HOME