Bobor Bayem Pelangi

Bahan Membuat Bobor Bayem Pelangi

1. 2 ikat bayam sayur petik petik.
2. 2 buah wortel potong korek api.
3. 2 lonjor oyong/gambas buang kulit yg keras, potong potong.
4. 2 bungkus tempe semangit.
5. 8 siung bawang merah.
6. 3 siung bawang putih.
7. 1/2 sdm ketumbar.
8. 1 sdm garam.
9. 500 ml santan encer.
10. 50 ml santan kental.
11. 5 cm lengkuas geprek.
12. 3 biji kencur.
13. 3 lembar salam.

Langkah Memasak Bobor Bayem Pelangi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur. Tempe semangit iris iris.
2. Didihkan 200 ml air. Masukkan bumbu halus, masak dg api sedang sampai mendidih lagi. Baru masukkan lengkuas, tempe semangit dan daun salam. Masak hingga tempe semangit baunya kurang tajam.
3. Masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Kemudian menyusul oyong, bayam. Masak hingga air mulai mendidih.
4. Tambahkan santan encer. Bumbui garam. Tambahkan kaldu bubuk bila suka. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan kental, koreksi rasa. Matikan api bila santan telah mendidih.
5. Bobor bayam pelangi siap dinikmati dengan sepiring nasi dan dadar jagung manis yg enakkk.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Nikmat

Cara Membuat Tela Tela Balado Yang Enak

Cara Membuat Asinan Buah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Manisan Mangga Yang Gurih

Rahasia Membuat Tela Singkong Snack Anak Autis Yang Renyah

Resep Pompom Telo Isi Coklat Yang Gurih

Resep Sate Keong Pedas Manis Ala Sofa Iklamawati Yang Renyah

Resep Manisan Mangga Muda Yang Renyah

Resep Peyek Kacang Ijo Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ikan Seluang Keriuk No Msg Yang Renyah

Cara Memasak Tela Tela Lembut Dan Renyah Singkong Goreng Bumbu Balado Yang Gurih

Rahasia Memasak Asinan Buah Yang Lezat

Resep Rempeyek Kacang Hijau Kriuk Yang Gurih

Cara Membuat Tiwul Manis Yang Renyah

Rahasia Membuat Tiwul Singkong Yang Lezat

Resep Wadi Anakan Seluang Goreng Yang Lezat

Cara Membuat Seluang Tepung Bikinramadhanberkesan Yang Enak

Resep Tiwul Manis Yang Nikmat

Resep Nasi Uduk Sederhana Yang Renyah

Resep Asinan Mangga Yang Enak

Cara Membuat Asinan Buah Serut Yang Gurih

Resep Spaghetti Panggang Yang Gurih

Cara Membuat Tela Tela Balado Pedas Manis Yang Nikmat

Resep Manisan Mangga Yang Nikmat

Resep Asinan Mangga Yang Nikmat