Manisan ini memiliki perpaduan rasa manis, pedas, asin, serta asam yang dominan. Sebenarnya, banyak toko-toko yang menyediakan manisan mangga. Manisan mangga adalah salah satu makanan yang terbuat dari mangga dan gula.

Bahan Membuat Manisan mangga

2 kg Kurang lebih mangga golek mengkel.
3 sdm garam.
3 buah cabe rawit ijo (selera yaa pedes ny).
200 gr gula pasir (selera manis ny).
1 ltr air mendidih.

Langkah Memasak Manisan mangga

Kupas mangga lalu cuci bersih...
Setelah itu parut mengunakan parutan pepaya..atau iris seperti korek api.
Setelah itu beri garam remas2 agar asam ny keluar diamkan selama 5 jam atau bebas.
Setelah itu cuci dengan air hangat...remas2 lagi lalu tiris kan.
Masak gula dengan air kurang lebih 200ml denga rawit sebelum ny diulek kasar dulu rawitny biar agak kental..lalu tuang ke mangga ny aduk hingga rata...test rasa...maaukkan ke dalam kulkas kalau dingin lebih enak...😋😋😋.

Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga. Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan. Kupas mangga muda dan potong tipis tipis atau sesuai selera. Rendam dengan air garam dan usahakan semua mangga terendam. Jenis Manisan mangga dengan taburan gula pasir (Cristal Dried Pinepaple) : Dalam keadaan setengah kering, manisan mangga itu ditaburi gula pasir secukupnya dan dikeringkan dengan angin sampai.

Get Latest Recipe : HOME