Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya. Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah.

Bahan Membuat Telur Bumbu Bali

8 butir telur.
1 bungkus tempe.
Bahan halus.
4 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
3 buah tomat.
15 cabe rawit merah.
15 cabe merah besar.
3 buah kemiri.
Bumbu lainnya:.
1 sdt garam halus.
1 sisir gula jawa/ 50 gr.
1 sdt gula pasir.
Minyak goreng.
4 lembar daun jeruk.
Kecap manis (1 saset).
secukupnya Air.
Bumbu kaldu (optional).

Langkah Memasak Telur Bumbu Bali

Kukus telur, potong tempe.Goreng tempe kemudian telur (minyak untuk menggoreng telur sedikit saja).
Blender bumbu halus, tambahkan air untuk memudahkan pemblenderan..
Panaskan bumbu halus ke dalam wajan sampai airnya berkurang. Jangan lupa diaduk-aduk ya... Tambahkan minyak secukupnya.
Tambahkan daun jeruk, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu. Aduk semua bumbu sampai sedikit mengental.
Masukkan telur dan tempe. Tambahkan kecap. Icip rasa. Tunggu sebentar sampai bumbu meresap.

Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam. True, I couldn't decorate eggs, but I still could make this delicious telur bumbu Bali, or eggs in Balinese sauce, which strangely enough doesn't come from Bali, but from Eastern Java. Telur bumbu bali source resep sedikit dimodifikasi dari dapurnya bunda didi. Kalau ga mau telur bisa diganti pake ayam, tempe, tah. Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes.

Get Latest Recipe : HOME