Bahan Membuat Brownies Amanda KW
- Bahan A.
- 4 butir telur ayam suhu ruang.
- 150 gram gula pasir.
- 1 sdt ovalet/SP.
- Seuprit pasta vanila.
- Bahan B.
- 80 gram tepung terigu serbaguna.
- 25 gram bubuk coklat yang bagus.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan C.
- 120 gram margarin.
- 80 gram DCC yang bagus.
- 1 sachet kopi instan.
- 1 sachet SKM coklat untuk lapisan.
- Secukupnya margarin dan taburan tepung terigu untuk loyang.
Langkah Memasak Brownies Amanda KW
- Panaskan kukusan jangan lupa lapisi tutup dengan serbet bersih, kalau serbet bahannya tipis sekali boleh rangkap dua.
- Campur Bahan C kemudian tim sampai bahan meleleh 75%, setelah itu angkat dan aduk-aduk sampai bahan meleleh semua. Diamkan sampai suhu ruang.
- Campurkan bahan A dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental, dan berjejak. Matikan mixer.
- Ayak Bahan B kemudian tambahkan ke dalam Bahan A sedikit demi sedikit sampai tercampur rata memakai spatula. Boleh sih aduk pakai mixer, tapi ku tak berani. Takut over mixing.
- Setelah tercampur rata masukkan bahan C sedikit demi sedikit dengan teknik aduk balik.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, sisakan 3sdm adonan untuk lapisan tengah yang dicampur dengan SKM coklat.
- Siapkan loyang dengan diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Masukkan sebagian adonan, rapikan permukaan adonan kemudian kukus selama 10 menit..
- Sebelum mengukus pastikan kukusan sudah panas dan beruap ya.
- Setelah 10 menit masukkan adonan lapisan yang dicampur SKM coklat tadi, ratakan. Kukus lagi selama 10 menit.
- Terakhir masukkan adonan terakhir, kemudian kukus lagi selama 25 menit..
- Tes tusuk kue sebelum diangkat.
- Angkat loyang, tunggu dingin baru dipotong-potong. Ini teori ya, kenyataannya masih panas udah dipotong-potong. Gak sabar nunggu browniesnya dingin.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Babi Panggang Merah Ayam Panggang Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Pie Brownies Praktis Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Campur Yang Renyah
Cara Membuat Sup Merah Dengan Tomat Murni Yang Gurih
Resep Homemade Sushi Yang Renyah
Resep 182020nagasari Potong Yang Renyah
Resep Gulai Cincang Khas Padang Yang Nikmat
Resep Nagasari Yang Enak
Cara Membuat Fruity Ocean Puding Yang Renyah
Resep Gulai Cincang Padang Yang Lezat
Cara Membuat Cendol Topping Mangga Yang Gurih
Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Lezat
Cara Membuat Es Cendol Merahputih Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Jagung Vla Vanila Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Tempoyak Yang Renyah
Resep Cendol Hunkweselasabisabikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Resep Cendol Hunkwe Tepung Beras Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Sop Daging Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Sup Tutty Fruity Yang Renyah
Resep Sop Merah Surabaya Yang Gurih
Cara Membuat Cendol Yang Renyah
Cara Memasak Sop Merah Special Yang Lezat
Cara Memasak Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda Yang Lezat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Es Dawet Dawet Cendol Homemade Yang Enak