Sop Daging Kacang Merah Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan yang satu ini menjadi salah satu Salah satunya ada dalam kreasi sop daging senerek.

Bahan Membuat Sop Daging Kacang Merah

250 gr tulang punggung babi/ sapi.
250 gr daging babi/ sapi iris kotak.
2 buah wortel iris kotak.
100 gr kacang merah rendam semalaman.
1200 ml air matang.
1 sdt garam.
1 sdt bubuk cabai.
1 sdt gula.
1/4 sdt pala bubuk.
1/4 sdt bubuk kayu manis.
Bumbu halus:.
5 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 sdt ketumbar.
1 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Sop Daging Kacang Merah

Rebus kacang merah setengah matang. Sisihkan.
Didihkan air lalu rebus tulang dan daging hingga empuk lalu masukkan kacang merah. Setelah kacang melunak, tambahkan irisan wortel..
Uleg bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging..
Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula, bubuk pala, bubuk cabai, dan bubuk kayu manis. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan hangat ya moms! 😉.

Hangat dan seenak yang di restoran. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. Sop Daging Kacang Merah bisa menghangatkan makan malam nanti. Yuk, langsung kreasikan dengan resep berikut ini. SajianSedap.id - Dinginnya malan ini pasti langsung sirna kalau ada sepiring Sop Daging Kacang Merah.

Get Latest Recipe : HOME