Daun singkong dan tahu yang rasanya hambar (anyep) harus diberi bumbu yang kuat untuk menghasilkan rolade yang enak. Jika saya membeli rolade dulu, bumbu penyedapnya amat sangat berasa. Tapi jika bikin sendiri, bumbu ini bisa dikontrol.
Bahan Membuat Rolade Tahu Daun Singkong
- 5 potong tahu ukuran sedang.
- 1 ikat daun singkong.
- 3 butir telur ayam. 2 untuk adonan tahu, 1 untuk menggoreng.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya ketumbar.
- 2 Siung bawang putih.
Langkah Memasak Rolade Tahu Daun Singkong
- Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian dipotong kasar. Beri garam saat merebus..
- Haluskan tahu, 1 butih telur, campurkan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica, ketumbar, dan garam. Aduk hingga merata..
- Jika sudah merata, ratakan tahu pada plastik yg akan digunakan. Jika ada daun pisang, akan lbh sedap pakai daun pisang. Setelah itu letakkan daun singkong diatas tahu, ratakan (lupa gak kefoto 🙈) terus digulung perlahan. Rapikan. Setelah itu dikukus kurleb 20 menit hingga tekstur tampak padat..
- Jika sudah matang. Tunggu sampai benar2 dingin, baru dipotong2 supaya tidak hancur. Kocok 1 butir telur untuk menggoreng, goreng dengan api sedang..
- Rolade tahu daun singkong siap disajikan 🥰.
Resep rolade tahu singkong ini cukup mudah kok cara membuatnya. Bedanya cuma adonan tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dicampur dengan daun singkong yang sudah direbus. Haluskan tahu, lalu bumbui dengan bawang goreng halus, garam, lada bubuk, kaldu sapi, aduk rata. Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia. Pipihkan tahu di atas daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bolu Coklat Kukus Ricecooker Tanpa Mixer And Amp Oven Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Magiccom Menul No Mixer No Oven Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Teri Rice Cooker Yang Renyah
Resep 36bubur Sayur Manado Kw Yang Gurih
Resep Bolu Ketan Hitam Magicom Tanpa Mixer Dan Oven Yang Renyah
Resep Kue Cubit Teflon Anak Kost Murah Meriah Cemilan Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Cake 1 Telur 8 Sendok No Mixer Pake Magicom Yang Renyah
Resep Martabak Ala Anak Kos Yang Enak
Resep Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven No Ribet Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Ricecooker Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Ungu Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Saus Tiram Magic Com Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Pisang Teplon No Mikser Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kuning Banjar Yang Lezat
Rahasia Memasak Mi Kuah Khas Anak Kos Dengan Magic Com Yang Renyah
Resep Siomay Kubis Gulung Aci Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com Kilat Yang Renyah
Cara Membuat Macaroni Schotel Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Liwet Cumi Jambal Roti Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Magicom Yang Enak
Resep Udang Bakar Asam Manis Yang Gurih
Resep Udang Sosis Asam Manis Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo Yang Lezat
Rahasia Memasak Tempe Mendoan Tempe Tepung Goreng Yang Nikmat