Macaroni Schotel

Bahan Membuat Macaroni Schotel

1. Bahan Isiian.
2. 200 gr macaroni elbow (rebus beri minyak agar tidak lengket).
3. 1 buah bawang bombay uk sedang (cincang halus).
4. 3 buah sosis sapi.
5. 130 gr keju parut.
6. 4 butir telur.
7. 320 ml susu cair.
8. 1 buah wortel (potong kecil dadu).
9. 2 sdm butter/ margarin.
10. secukupnya Pala, merica.
11. Saus Bechamel.
12. 2 sdm butter/ margarin.
13. 300 ml susu cair.
14. 2 sdm tepung segitiga.
15. 150 gr keju parut.
16. Bahan Pelengkap.
17. Keju parut untuk taburan diatas.
18. secukupnya Parsley.

Langkah Memasak Macaroni Schotel

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukan wortel, sosis dan kornet aduk hingga rata. Lalu masukan macaroni, susu dan keju, beri pala (saya diparut, boleh pala bubuk), merica. Koreksi rasa (jng dikasih garam ya nanti asin sendirinya). Matikan kompor, masukan kocokan telur lalu aduk2 macaroninya. Masukan kedalam wadah.
2. Untuk membuat saus bechamelnya. Masukan butter dan terigu aduk hingga matang seperti wangi. Lalu tuang susu dan keju (saya kejunya diblender dengan susu krn keju yg saya pakai susah larut) lalu masak hingga kental..
3. Tuang saus bechamel keatas macaroni yang sudah dimasukan kedalam wadah. Beri taburan parsley kering boleh segar, laku parutan keju. Panggang dengan api atas bawah di suhu 180c selama 35 menit. Sajikan, selamat mencoba ya~.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Singkong Thai Creamy Fla Enak Gak Eneg Dirumahaja Yang Enak

Cara Membuat Red Velvet Cake Kukus Yang Renyah

Resep Red Velvet Smoothie Yang Enak

Cara Memasak Kroket Kentang Isi Ayam Yang Gurih

Rahasia Membuat Kroket Singkong Isi Daging Yang Gurih

Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Enak

Resep Babat Gongso Yang Nikmat

Resep Sop Bening Iga Kambing Khas Jakarta Yang Lezat

Resep 57 Kwetiau Saus Thailand Pad Thai Yang Renyah

Resep Sop Kaki Kambing Bening Yang Enak

Resep Singkong Thai Yang Enak

Cara Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Enak

Resep Babat Gongso Yang Nikmat

Resep Udang Goreng Saus Telur Asin Yang Enak

Resep Puding Puyo Green Tea Yang Lezat

Resep Kroket Mie Yang Lezat

Resep Silky Pudding Coklat Nutrijell Yang Nikmat

Resep Babat Gongso Yang Renyah

Resep Pilus Telo Timus Ubi Yang Gurih

Cara Membuat Babat Gongso Ala Anggi Yang Lezat

Rahasia Membuat Gongso Babat Semarang Yang Renyah

Resep Babat Gongso Semarangan Yang Enak

Cara Membuat Babat Iso Gongso Tanpa Presto Yang Nikmat

Cara Memasak Keripik Bayam Yang Lezat

Cara Memasak Babat Gongso Yang Renyah