Lihat juga resep Tempe Mendoan 🌺 enak lainnya! Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo.
Bahan Membuat Tempe mendoan / tempe tepung goreng
- Tempe.
- 5 sdm Tepung terigu(bisa untuk 5 tempe).
- 1/2 helai Daun bawang.
- Garam dan masako.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
Langkah Memasak Tempe mendoan / tempe tepung goreng
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Potong potong daun bawang.
- Siapkan tepung lalu campurkan langkah 1 dan 2 tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu banyak.
- Potong tempe tipis.
- Lalu masukkan tempe keadonan.
- Goreng hingga kecoklatan (disini aku tambahkan sayur kangkung,resepnya ada diprofil ya gais).
- Selamat mencoba cantik dan gantengku.
Untuk menghasilkan tempe mendoan asli khas Banyumas di gorengnya hanya sebentar saja. Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus yang lebar tipis. Ambil baskom, masukkan bumbu yang dihaluskan. Panaskan minyak di wajan, masukkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng lembar demi lembar hingga setengah matang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Yang Nikmat
Cara Memasak Bola Ubi Goreng Yang Enak
Resep Terong Goreng Krispi Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Enak
Cara Memasak Terong Krispi Yang Nikmat
Resep Home Made Apple Jam Yang Renyah
Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Sajiku Yang Enak
Cara Memasak Mojito Yang Gurih
Resep Roti Mlenuk 5resepterbaruku Yang Nikmat
Resep Tips Menyimpan Sayuran Ala Dapurmak Eris Yang Gurih
Resep Sop Iga Sapi Tulangan Sapi Yang Enak
Resep Kacang Goreng Renyah Yang Enak
Resep Tahu Isi Pedas Krispy Yang Gurih
Resep Roti Kopi Yang Lezat
Resep Bola Ubi Cokelat Lumer Timus Cokelat Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Kembang Tahu Ayam Suir Yang Enak
Cara Memasak Ayam Geprek Yang Renyah
Cara Membuat Terong Crispy Pr Olahanterong Yang Gurih
Resep Bakwan Pindang Crispy Yang Gurih
Rahasia Membuat Cinnamon Rolls Yang Renyah
Resep Ayam Sambal Kacang Bumbu Sate Yang Renyah
Cara Memasak Ubi Goreng Merekah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gyoza Dengan Tips Untuk Menyimpan Di Freezer Dan Memanaskan Maree Yang Gurih
Resep Kembang Tahu Saus Jahe Yang Renyah
Cara Membuat Tips Menyimpan Selada Yang Gurih