Bahan Membuat Bola Ubi Cokelat Lumer (timus cokelat)
- 5 sdm tepung tapioka.
- 500 gr Ubi ungu.
- Secukupnya garam.
- 100 gr cokelat batang.
- Minyak untuk menggoreng.
- secukupnya Tepung panir.
Langkah Memasak Bola Ubi Cokelat Lumer (timus cokelat)
- .
- .
- Kupas kulit ubi ungu,potong-potong lalu kukus hingga matang.
- Jika sudah agak dingin, haluskan menggunakan garpu.
- Ambil sejumput ubi lalu pipihkan, isi dengan cokelat batang yg telah dipotong kecil kemudian bentuk menjadi bulat.
- Buat larutan tepung terigu+air kemudian celupkan bola2 ubi ke larutan tepung, lalu ke tepung panir.
- Goreng dengan minyak secukupnya.
Get Latest Recipe : HOME