Taste is really local because owned by local bali people. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Bahan Membuat Sup Bakso Babi
- Bahan Bakso Babi.
- 250 gram daging babi giling.
- 3 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1-2 sdt garam.
- secukupnya merica.
- 1 butir telur ayam.
- Bahan Kuah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 buah wortel.
- 1/4 ons jamur kuping kering.
- 10 bunga sedap malam.
- 1 lembar kembang tahu kering.
- 1/4 bagian kubis.
- 50 gram mie soun.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya merica.
- secukupnya penyedap rasa.
Langkah Memasak Sup Bakso Babi
- Haluskan bawang putih untuk bakso daging..
- Iris tipis daun bawang..
- Campurkan bawang putih dan daun bawang ke daging giling..
- Masukkan juga putih telur dari satu butir telur ayam dan aduk merata bersama dengan garam dan merica..
- Gunakan 3/4 sendok makan untuk mengambil daging giling dan bentuk bulatan-bulatan..
- Untuk kuah, siapkan bunga sedap malam kering dengan mengikat tiap bunga menjadi bentuk pita, kemudian rebus sebentar..
- Iris tipis wortel, bawang putih, dan potong kubis sesuai selera..
- Rendam mie soun dan jamur kuping dengan air matang sampai empuk..
- Siapkan air dalam panci dan rebus. Kemudian masukkan bawang putih dan biarkan sampai harum..
- Masukkan bakso satu per satu ke dalam rebusan..
- Masukkan juga wortel, bunga sedap malam, jamur kuping, dan kubis..
- Tambahkan bumbu bubuk sesuai selera..
- Matikan kompor dan masukkan mie soun yang sudah direndam..
- Hidangkan selagi hangat..
Bakso Babi Malang sudah terkenal karena kenikmatan baksonya dibanding kota lain, tidak heran kalau Malang Bakso Pak Gundhul Alamat : Jl. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. Kalau digabung bakso artinya sup yang berisi daging babi. Yap, bakso sebenarnya terbuat dari daging babi, tapi karena mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim, lalu daging babi kemudian.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bola Ubi Cokelat Lumer Timus Cokelat Yang Lezat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Buncis Wortel Bakso Yang Gurih
Resep Gudeg Jogya Yang Gurih
Rahasia Memasak Marmer Cake Pandan Coklat Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Sayuran Saus Tiram Yang Renyah
Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Lezat
Resep 82 Tumis Kangkung Udang Pete Yang Lezat
Rahasia Memasak Baby Cumi Cabe Ijo Yang Gurih
Resep Chawan Mushi Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Bakso Buncis Jagung Jamur Kuping And Amp Wortel Yang Lezat
Rahasia Memasak Cumi Lombok Hijau Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chawan Mushi Yang Gurih
Resep Beef Shabu Bbq Damudza Yang Enak
Rahasia Membuat Marble Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Bolu Vanila Coklat Marmer Yang Gurih
Cara Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Membuat Mangut Ikan Panggang Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Nikmat
Cara Memasak Galantin Saus Asam Manis Pedas Yang Renyah
Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pepes Cumi Kering Lombok Ijo Seafoodfestival Yang Renyah
Resep Tumis Kangkung Udang Saos Tiram Inirini25 Yang Enak
Cara Memasak Pepes Pindang Tongkol Kelapa Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Lele Tanpa Santan Yang Nikmat