Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Sama seperti resep sayur bayam , resep capcay sayuran atau masakan dengan sayuran hijau lainnya, waktu memasak resep tumis kangkung ini jangan terlalu lama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Bahan Membuat Tumis sayuran saus tiram
- 3 buah wortel potong panjang.
- 10 buah buncis potong panjang.
- 10 buah Jamur kancing iris sesuai selera.
- 2 kuntum brokoli sedang..potong rendam di air garam.
- 10 buah baso daging iris tipis.
- 1/4 bawang bombay iris (option).
- 3 buah cabe kriting iris tipis.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 bks saori saos tiram.
- 250 ml air matang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Bumbu halus:.
- 2 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada putih.
Langkah Memasak Tumis sayuran saus tiram
- Cuci semua sayur sampe bersih..sisihkan.
- Tumis bumbu halus.. bawang bombai & cabe sampe wangi.
- Masukan baso daging.aduk sbntar...
- Masukan wortel dan buncis..aduk..tambahkan air matang..gula dan garam sesuai selera.
- Terakhir.masukan jamur kancing,brokoli dan saori saus tiram..aduk sampe matang.koreksi rasa.. angkat 😁.
Kreasi tumis tahu yang bahannya murah, mudah masaknya dan rasanya dijamin super lezat Cara membuat Tumis Tahu Saus Tiram. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tutup bentar sampe agak layu, kmd masukkan garam, saus tiram, tes rasa dan tuang maizena cair utk mengentalkan(me: tdk terlalu kental) masukkan totole (bs di skip).
Get Latest Recipe : HOME