Pepes Pindang Tongkol kelapa

Bahan Membuat Pepes Pindang Tongkol kelapa

1. 6 Ekor Ikan Pindang tongkol (Bersihkan kepala dan durinya).
2. 1/2 Butir Kelapa Sedang (Diparut memanjang).
3. 1 Ikat Daun Kemangi.
4. Secukupnya Daun Pisang.
5. Bumbu Halus ::.
6. 6 Siung Bawang Putih.
7. 5 Siung Bawang Merah.
8. 5 Cabe Merah.
9. 1 cm Kunyit.
10. 1 sdm Ketumbar.
11. 2 Lembar Daun Jeruk Purut.
12. Bumbu Pelengkap ::.
13. 1 sdt Kaldu Bubuk.
14. Secukupnya Gula Pasir.

Langkah Memasak Pepes Pindang Tongkol kelapa

1. Siapkan wadah, campur jadi satu kelapa parut, bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata dan tes rasa..
2. Ambil selembar daun pisang, beri daun kemangi dan 2 sendok bumbu kelapa tindih dengan setengah bagian ikan pindang tongkol,beri daun kemangi dan bumbu kelapa kemudian tindih kembali dengan setengah bagian ikan pindang tongkol, beri bumbu kelapa dan daun kemangi kembali,bungkus yang rapi dan semat dengan lidi/tusuk gigi..
3. Panaskan panci kukusan,tata bungkusan pepes tersebut, kukus hingga matang kurang lebih 45 menit..
4. Sebelum disajikan pepes bisa dibakar terlebih dahulu atau tanpa dibakarpun juga sudah bisa disantap..
5. Pepes pindang tongkol kelapa ala saya siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Jamu Kunyit Sirih Asam Yang Lezat

Resep Kunyit Asem Sirih Pr Recookmintradisional Yang Nikmat

Resep Gulai Ayam Masakan Padang Yang Gurih

Resep Skotel Kentang Alaraisa Yang Nikmat

Rahasia Membuat Gulai Ayam Yang Gurih

Resep Garang Asem Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kunyit Asammadu Yang Gurih

Resep Sup Buntut Garang Asam Yang Renyah

Cara Memasak Pempek Ikan Tengiri Asli Palembang Yang Renyah

Resep Bolang Baling Ketobeticketopad Cp Streetfood Yang Renyah

Cara Memasak Jamu Kunyit Jahe Buatan Ibu Yang Gurih

Rahasia Memasak Day 29 Garang Asem Daging Sapi Khas Pekalongan Yang Gurih

Resep Potato Schotel Skotel Kentang Yang Lezat

Resep Jamu Empon Empon Yang Gurih

Rahasia Memasak Hot Oat Drink Minuman Herbal Wanita Khas Arab Yang Lezat

Rahasia Membuat Telur Gabus Yang Gurih

Cara Membuat Beef Teriyaki Yang Gurih

Resep Macaroni Schotel Dari Sup Ayam Makaroni Yang Renyah

Resep Garang Asam Sapi Yang Renyah

Cara Memasak Oat Milo Bengbeng Cake Yang Enak

Resep Garang Asem Daging Sapi Kuraskulkas Yang Lezat

Rahasia Memasak Teriyaki Daging Yang Renyah

Cara Membuat Garang Asam Daging Kitaberbagi Yang Lezat

Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat

Resep Garang Asem Panci Yang Renyah