Bahan Membuat Kunyit Asem Sirih (PR_RecookMinTradisional)
- 1 bonggol induk kunyit (kunyit tua ±70 gr).
- 2 lbr daun sirih, cuci bersih.
- 1 jempol tangan asam jawa.
- 1 jempol kaki gula jawa.
- 600 ml air.
- 1-2 sdm madu.
Langkah Memasak Kunyit Asem Sirih (PR_RecookMinTradisional)
- Kupas kunyit, cuci bersih & haluskan (boleh d parut, d giling ataupun d blender).
- Rebus air, masukkan daun sirih, stlh mndidih masukkan kunyit yg sdh dhaluskan + asem jawa & gula merah. Rebus hingga air menyusut. Kekentalan sesuai selera aja y.
- Matikan api, saring air rebusan (aku bikin utk 2x minum).
- Setelah agak dingin, beri madu..
- Sajikan hangat ataupun dingin sesuai selera aja y, aku lbh suka minum ny hangat. Klo mau dingin masukkan k kulkas dlu.
- Semoga bermanfaat 😊😊.
Get Latest Recipe : HOME