Skotel kentang #alaraisa Cocok untuk batita yang sedang belajar mengunyah, teksturnya sangat lembut. Membuat skotel yang lezat tak harus terbuat dari makaroni. Sebab tahu juga bisa dijadikan skotel yang tak kalah nikmatnya.

Bahan Membuat Skotel kentang #alaraisa

Keju sbg topping (optional).
1/2 kg kentang.
10 bh sosis (optional boleh daging ayam/sapi giling).
3 bh Wortel (iris tipis).
3 bh Bawang putih.
1 bh bawang bombay.
3 btg daun bawang.
1 bh telur.
200 ml susu putih full krim.
secukupnya Garam.
secukupnya Lada.
secukupnya Margarine.

Langkah Memasak Skotel kentang #alaraisa

Cuci bersih semua bahan dan kupas kentang kemudian potong kecil kentang, sosis, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang.
Goreng kentang dgn minyak yg agak byk setelah agak empuk tiriskan lalu langsung di hancurkan (ulek).
Lalu tumis dg sedikit minyak bawang bombay & bawang putih yg sudah di cincang tunggu kecoklatan masukkan sosis hingga matang kemudian masukkan wortel adukk lalu masukkan daun bawang lalu angkat diriskan.
Kentang yang sudah dihaluskan diberikan susu & telur aduk sampai rata sambil dimasukkan tumisan sosis secara pelahan hingga adonan rata. Jgn lupa beri garam & lada secukupnya.
Oleskan loyang dengan margarin, tuangkan adonan kedalam loyang lalu taburi keju diatasnya.
Oven adonan selama 40-60mnt (sy menggunakan oven kompor).
Jika sudah matang, bs langsung dimakan hangat2 dg saos atau makan saat sudah dingin lebih enak 👌🏻.
Jangan lupa recook ya teman2 😘 selamat mencoba ❤️.

Dan ini juga tidak pakai daging, saya ganti kentang. Skotel susu kentang bayam adalah salah satu cara tersebut. Siapkan pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Masukkan kentang yang sudah diiris tipis dan bayam. Skotel Sayuran Tutup Kentang ini bisa menjadi menu pilihan untuk memeriahkan pesta Natal bersama keluarga atau kerabat.

Get Latest Recipe : HOME