Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake.
Bahan Membuat Dadar gulung unti kelapa
- Kulit:.
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 2 butir telur.
- 1 sdt garam.
- 700 ml santan.
- 2 sdm minyak goreng.
- Unti kelapa:.
- 1 butir kelapa parut ukuran kecil.
- Gula pasir (takaran sesuai selera, bisa juga gula merah).
- Sejumput garam.
- 2 helai daun pandan.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Dadar gulung unti kelapa
- Buat kulit: campur semua bahan, aduk rata hingga tidak bergerindil, saring..
- Dadar adonan kulit menggunakan teflon (saya ukuran 20). Pastikan teflon telah panas dan tunggu hingga benar-benar matang. Angkat..
- Buat unti: campur semua bahan, panaskan menggunakan api sedang. Aduk2 hingga air mengering, tes rasa. Jika kurang manis bisa di tambahkan gula..
- Ambil selembar kulit, beri isian unti di tengahnya, lipat kulit seperti amplop..
ANEKA RESEP DADAR GULUNG ~ Spesial-- Resep lengkap ada di masing-masing foto. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa Jika selama ini kamu hanya menjumpai dadar telur dengan isi kelapa, kamu bisa membuat dadar gulung dengan berbagai rasa. Masukan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, sebaiknya gunakan kelapa yang masih muda agar lebih nikmat. cara membuat inti kelapa. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sup Ceker Yang Gurih
Cara Membuat Resep Gulai Cincang Dari Orang Padang Langsung Yang Renyah
Resep Mangut Jantung Pisang Yang Renyah
Resep Roti Sobek Lembut Dan Empuk Yang Nikmat
Resep Coffee Bun Yang Enak
Resep 134 Roti Baking Pan Yang Nikmat
Cara Memasak Es Mambo Pelangi Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Sobek Manis Empuk And Amp Lembut Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambal Goreng Printil Daging Yang Enak
Resep Roti Sobek Eggless Lembut Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Panggang Oven French Toast In A Baking Pan Yang Enak
Resep Steamboat Suki Kuah Tom Yam Yang Enak
Resep Piscok Lumer Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambel Goreng Daging Printil Yang Enak
Resep Roti Sobek Coklat Keju With Baking Pan Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Panggangan Tengiri Yang Enak
Rahasia Memasak Chicken Teppanyaki Yang Renyah
Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Pari Panggangan Yang Nikmat
Resep Mangut Lele Bakar Yang Nikmat
Resep Bolu 4 Rasa 5 Telur Takaran Sdm Yang Renyah
Cara Membuat Es Mambo Jelly Pelangi Rumahan Yummy Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Lembut Yang Gurih
Cara Membuat Es Mambo Pelangi Lumer Di Mulut Yang Gurih
Resep Brownis Ketan Hitam Kukus Yang Gurih