Karena terbuat dari campuran susu kental manis dan lelehan cokelat cair choki-choki yang enak dan lumer di mulut. Baca Juga : Resep Membuat Es Loly Kacang Hijau (Green Bean Popsicles) Layaknya es mambo atau es lilin yang mempunyai banyak rasa seperti es mambo pelangi, es mambo pop ice, es mambo coklat, es mambo jelly, es mambo rujak, es mambo susu, es mambo kacang hijau, es krim choki choki, es lilin yogurt, es lilin stawberry, es lilin melon, es lilin anggur, es lilin santan, es bambo ketan hitam dan. Bagaimana sih cara membuat es mambo yang lembut dan enak sebenarnya.
Bahan Membuat Es mambo pelangi lumer di mulut
- 1 bks agar nutrijel ukuran besar rasa plan.
- 1 kg gula putih.
- 250 gr maizena.
- 5 ltr air(4ltr air mentah+1ltr air masak).
- sesuai selera pewarna makanan.
Langkah Memasak Es mambo pelangi lumer di mulut
- Siapkan wajan lalu isi dengan air 4ltr.
- Masukan gula,nutrijel dan susu kental manis kedalam air tadi lalu nyalakan api dan aduk aduk sampai meletup letup.
- Sampai menunggu air mendidih cairkan tepung maizena dengan air masak yang satu liter aduk2 sampai rata..
- Setelah mendidih masukan air yang ada maizeannya lalu aduk2 sampai rata dan meletup2.
- Terakhir angkat dan bagi menjadi 4 bagian dan beri pewarna sesuai selera.
- Masukan dalam kulkas sampai dingin.
- Lalu kerokin pakai sendok masukan kedalam plastik mambo..
- Masukan kedalam prezzer sampai es mengeras..
Bukan dalam artian yang buruk ya, banyaknya varian jajanan ini membuktikan bahwa generasi muda kita makin kreatif. Hal ini tentu berbeda dengan kita dulu, di mana jajanannya ya itu-itu saja. Eits, tapi tunggu […] Saya, salah satunya. Nah kalau berurusan dengan kue yang satu ini maka menurut saya, nastar paling lezat yang pernah saya makan adalah buatan toko kue PandOr. Kalau tidak salah tokonya terletak di Jalan Wijaya I, Jakarta Selatan.
Get Latest Recipe : HOME