Iga Bakar Madu

Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs).

Bahan Membuat Iga Bakar Madu

1. 1/2 kg iga sapi.
2. 2 daun jeruk.
3. 2 daun salam.
4. 1 sdt garam.
5. bahan ungkep iga :.
6. bumbu halus :.
7. 7 siung bawang merah.
8. 3 siung bawang putih.
9. 1 ruas jahe.
10. 5 butir kemiri.
11. 1 sdt ketumbar bubuk.
12. 1/2 sdt lada bubuk.
13. bumbu pelengkap :.
14. 2 sdm kecap manis.
15. 2 sdm gula merah.
16. 2 sdm madu.
17. 1 sdt saus tiram.

Langkah Memasak Iga Bakar Madu

1. Cuci bersih iga, masukkan ke panci presto tambahkan garam, daun salam, daun jeruk dan air sampai iga terendam semua. Presto selama 20 menit setelah terdengar bunyi desis..
2. Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, jahe, kemudian tumis sampai harum. Masukkan iga yg sudah dipresto beserta air kaldunya..
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula jawa, madu. Ungkep sampai air kaldu sat..
4. Bakar iga dan oles dg sisa bumbu selama dibakar. Bolak balik sampai matang merata..

Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih. Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Iga bakar madu mempunyai cita rasa gurih dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Martabak Tahu Goreng Spesial Pake Telur Yang Gurih

Resep Sayur Oyong Apa Adanya Yang Renyah

Rahasia Memasak Bakso Ayam Homemade Yang Gurih

Resep Potatoes Salted Egg Kentang Telur Asin Yang Enak

Resep Pepes Tahu Gurih Yang Enak

Resep Semur Babi Kecap Yang Nikmat

Cara Membuat Sup Ikan Gurame Yang Enak

Resep Oseng Oseng Kacang Panjangtempe Yang Enak

Rahasia Membuat Tumis Pokcoy Daging Giling Yang Lezat

Resep Soto Tangkar Yummy Yang Enak

Resep Pepes Tahu Teri Nasi Yang Enak

Resep Sayur Nangka Bantumantenbaru Yang Renyah

Resep Bakso Ayam Bakso Sapi Yang Nikmat

Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Crispy Saus Telur Asin Yang Lezat

Resep Sayur Nangka Ceker Yang Enak

Rahasia Memasak Tumis Tahu Daging Giling Ayam Yang Gurih

Rahasia Memasak Sop Oyong Jagung Yang Nikmat

Resep Sayur Bening Oyong Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Enak

Resep Galantin Ayam Yang Gurih

Resep Bakso Ayam Yang Lezat

Resep Simpel Web Wortel Enoki Buncis Yang Nikmat

Cara Memasak Bakso Ayam Tahu Yang Lezat

Cara Membuat 18 Soto Tangkar Tanpa Santan Bikinramadanberkesan Yang Lezat