Sayur nangka ceker Nangka mudah / tewel diiris kecil-kecil atau sesuai selera. Kemudian direbus sebentar, angkat dan Apabila sudah mendidih, angkat, dan sayur lodeh tewel, ceker, dan kacang panjang yang enak gurih. Lihat juga resep Sayur Gulai Nangka Padang enak lainnya!

Bahan Membuat Sayur nangka ceker

500 gr nangka rebus lalu tiriskan.
5 buah ceker bersihkan.
1 bungkus santan kara.
1 bungkus kaldu jamur.
secukupnya Garam.
Lengkuas geprek.
1 btg serai geprek.
2 lembar daun salam.
Bahan halus.
10 bawang merah.
6 bawang putih.
5 buah kemiri.
Sedikit terasi.
2 cm jahe.
2 cm kunyit.
2 buah cabe merah besar (saya tidak pakai).

Langkah Memasak Sayur nangka ceker

Haluskan bumbu halus.
Bersihkan nangka lalu rebus sampai mendidih.
Masukkan bumbu halus,serai,daun salam,ceker dan bahan lainnya.
Masukkan kaldu jamur,gula dan garam lalu koreksi rasa masak sampai mendidih dan ceker nya empuk.

Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini. NANGKA MUDA (CUBADAK) Young jackfruit is what we call nangka muda (cubadak) in Indonesia. Jackfruit has gained significant popularity in recent years. We are not referring to the yellow sweet.

Get Latest Recipe : HOME