Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Di Tegal dan Brebes sambel goreng tempe ini terkenal sebagai lauk Nasi Ponggol.
Bahan Membuat Sambel Goreng 3P
- Bahan:.
- 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas, goreng hingga berkulit.
- 3 papan petai, goreng setengah matang.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 santan instan kental.
- 10 buah cabe rawit merah.
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Bahan Printil Daging:.
- 150 gr daging giling.
- 1/4 sdt garam.
- 1/8 sdt merica halus.
- 1/2 butir telur, kocok dan ambil setengah.
- 1 sdm tepung terigu.
- Bumbu Halus:.
- 2 buah cabe merah besar.
- 6 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1/4 sdt terasi.
- 1 cm lengkuas.
Langkah Memasak Sambel Goreng 3P
- Campur bahan daging. Buat bulatan kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan daun jeruk. Tuang 200 ml air. Masukkan printilan daging. Masak dengan api kecil hingga printil matang..
- Masukkan telur puyuh, santan, cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kental dan kuah menyusut dan berminyak..
- Masukkan pete. Aduk rata. Angkat..
- Sajikan..
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng Nah setelah kita membahas tentang sambal dan pete yang menjadi bahan utama dalam membuat Resep Sambal Udang Pete Goreng. Resep Ayam Bakar Lumajang Jawa Timur. Hidangan yang satu bisa dibilang Indonesia banget, Ayam Goreng Sambal Pete. Kebayang dong gimana Endeus ayam yang dipadu dengan sambal pete?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Bola Susu Yang Nikmat
Cara Memasak Lontong Cap Go Meh Yang Gurih
Rahasia Membuat Cendol Nutrijel Yang Nikmat
Resep Puding Susu Caramel Ala Gyukaku Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tom Yam Tengiri And Amp Bakso Ikan Yang Nikmat
Resep Lontong Cap Gomeh Simpel Yang Renyah
Rahasia Memasak Pastry Cheese Stik Yang Lezat
Resep Mie Jawa Yang Renyah
Cara Membuat Bola Bola Susu Coklat 4 Bahan Yang Nikmat
Resep Donat Kentang Ncc Empuk Lembut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cendol Nutrijel Yang Renyah
Resep Cendol Nutrijel Yang Nikmat
Resep Semur Betawi Yang Lezat
Resep Kebab Turki Isi Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Gurame Asam Manis Ala Resto Simple Yang Gurih
Cara Memasak Bakso Ikan Tenggiri Yang Lezat
Resep Jalangkote Pastel Yang Enak
Rahasia Memasak Semur Daging Sapi Kentang Week11 Yang Enak
Resep Lontong Cap Gomeh Yang Nikmat
Resep Jalangkote Makasar Yang Enak
Resep Pentol Baso Ikan Tengiri Tekwan Yang Nikmat
Resep Banana Cake Pakai Cup Kertas Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakso Ikan Tenggiri Yang Gurih
Cara Memasak Semur Jengkol Khas Betawi Yang Nikmat
Resep Kebab Turki Seperti Baba Rafi Yang Renyah