Bahan Membuat Semur Betawi
- 6 butir telur ayam (rebus lalu kupas kulitnya jk sdh matang).
- 1 papan tempe (potong sesuai selera, digoreng dulu).
- 10 buah tahu cina (yg warna kuning,digoreng dulu).
- 2 sdm minyak goreng.
- 6 butir cengkeh (sy skip).
- 3 cm kulit kayu manis.
- 1/2 biji pala (sy yg bubuk,sesuai selera aja).
- 10 sdm kecap manis (sy Bango).
- 750 ml air.
- bumbu yg dihaluskan::.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada atau merica.
- pelengkap :.
- sesuai selera jengkol (rebus,kupas kulitnya).
Langkah Memasak Semur Betawi
- Siapkan bahan2 nya ya.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan air, kecap manis, cengkeh, kayu manis, pala. Biarkan hingga airnya mendidih..
- Masukkan tempe, tahu, jengkol, telur yg sdh direbus tadi. Masak terus hingga airnya menyusut dan kuahnya berwarna gelap atau berwarna kecoklatan..
- Angkat dan sajikan dgn nasi putih. Ini porsinya sdh berkurang 2 orang,krn sdh dimakan. Telurnya yg satu di makan anak sy yg nmr 2,sisa kuningnya saja..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Praktis
Cara Membuat Bebek Sambal Ijo Wajib Dicoba
Resep Nugget Ayam Wortel Yang Enak
Cara Membuat Bakwan Tahu Pedas Rumahan
Resep Tempe Sayur Pedas Manis Istimewa
Cara Memasak Krupuk Seblak Kering Pedas Cemilan Irit Untuk Jualan
Resep Cireng Bumbu Rujak Anti Alot Istimewa
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Enak Dan Mudah
Resep Tahu Cabe Garam Sederhana Dan Enak
Resep Macaroni Schotel Kukus Enak Dan Mudah
Cara Membuat Tahu Bulat Kopong Yang Mudah
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Sederhana Dan Enak
Resep Nugget Ayam Sayur Wortel Gampang
Cara Membuat Rujak Buah Quini Segeer Manis Pedesss Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Tahu Bakso Ayam Irit Anti Gagal
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Cara Memasak Cemilan And 34 Tanggung And 34 Kentang Jagung Ekonomis
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Bahan Sederhana
Cara Membuat 239 Peyek Kacang Renyah Yang Mudah
Resep Korean Garlic Cheese Bread Simpel
Cara Memasak Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Kekinian
Resep Korean Garlic Cheese Bread Praktis
Resep Tahu Gejrot Simpel
Cara Membuat 61 Martabak Mini Bahan Sederhana
Cara Memasak Sayur Asam Jawa Wajib Dicoba