Gurame Asam Manis ala Resto simple Ikan gurame ala restoran siap disajikan. Bisakah buah yang asam dibudidaya menjadi manis rasanya? Gurita asam manis merupakan menu yang biasa kita temukan di restoran seafood.

Bahan Membuat Gurame Asam Manis ala Resto simple

1 kg Gurame difillet.
3 siung bawang putih.
1 buah paprika.
1/2 siung bombay.
1 btg wortel potong korek.
1 buah timun potong korek.
6 sdm saos tomat.
3 sdm saos cabai.
secukupnya air.
garam.
2 sdt gula.
1 sdt meizena seduh dalam air.
Bumbu Marinasi.
2 sdt ketumbar bubuk.
2 sdt kunyit bubuk.
2 sdt garam.
Tepung untuk goreng ikan.
secukupnya sagu tani.
2 sdm tepung beras.

Langkah Memasak Gurame Asam Manis ala Resto simple

Gurame fillet dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera.
Direndam dalam bumbu marinasi hingga rata, sambil disiapkan tepung untuk menggoreng.
Goreng ikan yang telah dilumuri tepung hingga kuning lalu sisihkan.
Siapkan wajan untuk menumis, Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum kecoklatan masukkan irisan bombay dan wortel.
Masukkan saos tomat, saos cabai dan air secukupnya. Tambahkan gula, masak hingga wortel agak layu..
Masukkan daun bawang, paprika dan timun, tambahkan garam dan meizena yg telah dilarutkan air masak hingga layu..
Cek rasa dan siap di sajikan.

Demikian Cara Membuat dan Resep Gurame Asam Manis untuk anda. From Review: Bakmi Naga, Not Just. of Bakmi Naga Resto Ancol. Been to Bakmi Naga Resto Ancol? Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Get Latest Recipe : HOME