Roti sobek/tawar super lembutttt(no egg no margarin/mentega) ROTI TAWAR DIBIKIN INI ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah? Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Roti sobek/tawar super lembutttt(no egg no margarin/mentega)

Bahan waterroux:.
25 gr tp terigu(me 🔼).
125 ml air.
Bahan roti:.
600 gr tp terigu(me cakra).
50 gr gula paair(resep asli 40gr).
1 sdt sp/ovlet/tbm.
30 ml madu.
60 ml minyak (me sunco).
1/2 sdt garam.
7 gr ragi instan.
250 ml air hangat.

Langkah Memasak Roti sobek/tawar super lembutttt(no egg no margarin/mentega)

Pertama" buat waterrouxnya, masukkn bahan waterroux kedlm pnci kecil,aduk sampai tidak ada yg bergerindil kemudian masak dg api kecil sampai mengental,angkat dan dinginkan.
Aktifkn ragi dg 1sdt gula, beri sdikit air hangat,aduk smpai larut, tunggu sampai berbuih(5-7mnit).
Masukkn semua bahan dlm wadah besar, tp terigu, sisa gula,sp,garam,minyak,madu,waterroux jg ragi yg sudah diaktfkan, uleni sampai kalis elastis, bulatkan adonan, taruh dlm wadah yg sudah diberi sdikit minyak,bolak balik adonan biar permukaan adonan rata dg minyak, ttup dg serbet bersih lalu istirahatkn slma 30mnit.
Setelah mengembang tonjok"dan kempeskan adonan,timbng 50gr/sesuai selera, isi dg selai sesuai keinginan/tanpa isian jg gpp, bulat"n dan tata dlm loyang yg sudah disemir margarin dg tp trigutipis,lakukn smpai selesai,.
Setelah selesai smw, ttup lg loyang dg kain/serbet bersih, istrhatkn selma 45mnit, jd sprti ini, mengembng 2x lipat, sempurna 😊😊😊.
Panaskan oven trlbh dahulu(bisa pke otang,oven listrik atau panci serba guna), kali ini Q pke panci serba guna, soalnya males kluarkn otangQ 😁😁, panaskn pnci serba guna slma 5/10mnit dg api sedang, kemudian panggang smpai mateng skitr 20-25mnit/sesuaikn dg oven masing" yaaaa.
Setelah matang, kluarkn dr oven, poles dg margarin+madu biar mkin lembut,kluarkan dari cetakn dan dinginkan.
Siap disajikn, selamat mencoba yaaaa........ 👌👌.

Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Sari Roti Roti Tawar Pandan (sumber: klikindomaret.com).

Get Latest Recipe : HOME