Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 500 gram daging sapi sengkel (paha), potong2, rebus.
- 2 btg Sereh , geprek.
- 3 lembar Daun salam.
- 3 lembar Daun jeruk purut.
- 1 liter Air.
- secukupnya Garam, gula (boleh gula Jawa).
- Bumbu halus (saya blender):.
- 1 sdm Ketumbar.
- 5 bj Kemiri.
- 5 cm Lengkuas.
- 5 cm Kunyit.
- 5 bj Bawang putih.
- 1 ruas jempol Asam jawa tanpa biji.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Didihkan air, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..
- Geprek2 daging (jangan sampai hancur). Masukkan ke dalam larutan bumbu..
- Masak hingga air tinggal setengahnya..
- Keluarkan daging, suwir2. Kemudian masukkan lagi ke dalam bumbu..
- Tambahkan garam dan gula. Masak hingga air benar2 habis dan daging sudah empuk. Jangan sampai gosong ya ibu2...
- Matikan api. Sampai pada tahap ini empal bisa disimpan di kulkas ya..
- Kalo mau dimakan tinggal goreng sebentar dengan minyak hingga kering sesuai selera. Sajikan.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Suki Saos Pedas Manis Yang Renyah
Cara Memasak Keripik Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Membuat Coklat Yupi Yang Enak
Cara Memasak Bihun Jagung Goreng Yang Gurih
Cara Memasak Cap Jae Jogja Magelang Yang Enak
Rahasia Memasak Empal Suir Keto Yang Nikmat
Cara Memasak Donat Ubi Ungu Empuuukk Yang Gurih
Resep Bihun Jagung Goreng Yang Enak
Resep Empal Suwir 8bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Atau Kacang Tojin Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Kuning Simple Yang Enak
Cara Memasak Garang Asem Ayam A La Kudus Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Tape Panggang Yang Renyah
Resep Empal Suir Daging Ayam Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Tape Panggang Keju Pandan Yang Renyah
Resep Stik Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Ubi Ungu Ball And 39 S Yang Renyah
Cara Membuat Kacang Tojin Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Ungu Kopong Yang Enak
Resep Nasi Goreng Sajiku Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Magic Com Praktis Yang Renyah
Cara Membuat Permen Coklat Cinta Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Nangka And Amp Kacang Panjang Yang Enak
Cara Membuat Ubi Crispy Yang Enak
Resep Daging Suwir Bumbu Empal Yang Gurih