Heres the recipe for Nasi Kuning. Ignore the reference to Crisp Beef. Its not necessary and is a lot of trouble to fix.
Bahan Membuat Nasi Kuning Simple
- 1 lt beras, cuci bersih.
- 180 ml santan instan.
- secukupnya Air.
- 3 sdt garam / secukupnya.
- Bumbu halus (tumis):.
- 6 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- 2-3 sdm minyak goreng.
- Bumbu lain:.
- 2 ruas lengkuas, geprek.
- 3 batang sereh, geprek.
- 4 lb daun salam.
- 3 lb daun jeruk.
Langkah Memasak Nasi Kuning Simple
- Dalam panci campur santan + air dan beras, tambahkankan garam, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus yg sudah ditumis,.
- Masak sampai air asat sambil diaduk2 terus (ini saya masak dengan cara diaron).
- Tuang nasi dalam panci kukus (langseng) lalu masak sekitar 30-45 menit sampai nasi mateng.
- Sajikan nasi kuning dengan lauk pelengkap.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun karena cara membuat yang simple dan tak perlu menyita banyak waktu.
Get Latest Recipe : HOME