It's a modern Japanese diner where we happily discovered Chicken Katsu Curry. One very important thing to note is that Sushi does NOT mean Fish. Spicy Chicken Katsu Roll - Delicious chicken katsu and lettuce, rolled in shichimi powder & topped with tonkatsu sauce.
Bahan Membuat Chicken Katsu Sushi Roll
- 100 gr daging ayam, potong panjang.
- 3 butir telur ayam, kocok lepas.
- 1/2 bagian ketimun, kupas, buang biji, iris tipis memanjang.
- 2 lembar nori besar.
- 4 entong nasi.
- 2,5 sdm mirin.
- 3 sdm terigu.
- 3 sdm tepung panko.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Chicken Katsu Sushi Roll
- Campur nasi panas dan mirin. Sisihkan..
- Siapkan wadah berisi terigu, kocokan telur dan tepung panko. Masukkan ayam ke dalam terigu, gulingkan kemudian ke dalam kocokan telur dan terakhir gulingkan ke dalam wadah tepung panko. Goreng sampai keemasan. Sisihkan..
- Bumbui sisa telur dengan garam. Buat tamago-telur dadar a la Jepang- di wajan datar. Pertama tuang 1/3 bagian telur dan ratakan dengan cara memutar wajan..
- Gulung telur setengah matang sampai tersisa sedikit dan tuang kembali 1/3 bagian telur..
- Gulung kembali dan tuang sisa telur. Lanjutkan menggulung dan angkat..
- Belah tamago menjadi dua. Pada saat dibelah akan terlihat lapisan-lapisan telur dadar..
- Siapkan alas penggulung sushi dan letakkan selembar nori. Ratakan nasi putih dan sisakan 1 cm dari semua tepi nori..
- Tata gorengan ayam, potongan mentimun dan satu bagian tamago. Gulung dengan cepat karena nasi panas membuat nori lembab dan keriting..
- Potong gulungan sushi dengan pisau tajam. Setiap selesai mengiris sushi, lap pisau dengan serbet lembab agar hasil potongan rapi..
It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Lightly Breaded and Fried Chicken with Traditional Katsu Sauce. Ichiban Sushi merupakan lokasi kuliner yang menyajikan menu masakan Jepang sebagai sajian utamanya. Menu masakan Jepang yang disajikan merupakan menu fusion, dimana menu - menu tersebut telah disesuaikan dengan cita rasa lokal. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Ala Jco Yang Gurih
Cara Membuat Es Krim Walls Homemade Yang Nikmat
Resep Semar Mendem Yang Nikmat
Resep Urak Arik Telur Spesial Yang Gurih
Resep Lodeh Tewel Belungan Nangka Muda Kuah Santan Balungan Yang Lezat
Resep Bumbu Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Khas Menado Yang Lezat
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Tewel 2 Yang Enak
Resep Dairy Free Egg Tart Yang Gurih
Resep 8 Tahu Susu Yang Gurih
Resep Semar Mendem Yang Enak
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Krim Homemade Lembut Ala2 Walls Yang Lezat
Cara Memasak Chicken Lemon Ayam Saus Lemon Yang Enak
Resep Egg Tart Teflon Yang Gurih
Resep Perkedel Jagung Manado Yang Renyah
Resep Gado Gado Sidoarjo Yang Gurih
Cara Membuat Kue Cincin Ketan Yang Enak
Resep Perkedel Jagung Manado Yang Lezat
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Resep Gado Gado Siram Surabaya Selasabisa Yang Lezat
Resep Ice Cream Lembutt Mirip Walls Yang Gurih
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Renyah
Cara Memasak Omelet Nasi Keju Yang Renyah
Resep Milkshake Coco With Topping Walls Ice Cream Oreo Yang Enak