Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.
Bahan Membuat Gado-gado Surabaya
- 250 gr Kacang tanah (goreng lalu blender dengan air 100 ml).
- 100 gr Gula merah.
- 200 ml Santan.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1 buah Tomat.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- garam.
- Bahan Pelengkap:.
- Kentang.
- Wortel.
- Telur.
- Daun Selada.
- Tahu.
- Tempe.
- Lontong.
Langkah Memasak Gado-gado Surabaya
- Rebus/Kukus semua sayuran dan telur (saya lebih suka di kukus supaya vitamin di sayurannya nggak banyak yg hilang).
- Goreng Tahu dan Tempe.
- Haluskan bawang putih dan tomat. Tumis hingga harum lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan kacang yang sudah dihaluskan tambahkan santan..
- Aduk hingga santan tercampur rata. Lalu masukkan gula merah dan garam. Tes rasa. Masak hingga gula larut dan mendidih..
- Sajikan di piring: Lontong, wortel, kentang, tahu, tempe, telur, selada. Siram dengan saus kacang..
- P.S: Kalo yang belum pernah nyoba gado2 surabaya katanya baunya aneh (mungkin karena campuran santan dan kacangnya). Tp klo menurut saya memang baunya begitu. Persis seperti yg sering saya makan dulu waktu kecil. Hehe... 😊 *yg gambar di samping buat bekal di kantor.
Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Dadar Gulung Polkadot Yang Enak
Cara Membuat Asinan Rambutan Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Yang Gurih
Resep Plecing Kangkung 3s Simple Sederhana N Sedap Yang Gurih
Resep Taoge Sayur Asin Yang Enak
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Yang Enak
Resep Iga Bakar Madu Yang Gurih
Resep Sushi Roll Maki Vegan Friendly Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Manis Kacang Merah Yang Gurih
Rahasia Memasak Sushi Roll Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Kentang Ncc Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pare Tumis Sayur Asin Sosis Babilapjong Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Jagung Kacang Merah Yang Enak
Cara Membuat Chicken Teriyaki Roll Sushi Yang Renyah
Rahasia Memasak Asinan Rambutan Yang Gurih
Rahasia Memasak Orek Tempe Basah Yang Lezat
Resep Tumis Sayur Asin Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Kacang Hijau Beras Merah Yang Nikmat
Cara Membuat Simply Sushi Roll Yang Enak
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Sarang Semut Karamel Yang Enak
Resep Sosis Egg Roll Sushi Sushi Rumahan Mudah Yang Gurih
Cara Membuat Roll Sushi Telur Gulung Sosis Yang Lezat
Rahasia Membuat Urap Sayur Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Nugget Yang Enak