Gado-Gado Sidoarjo

Bahan Membuat Gado-Gado Sidoarjo

1. 250 gr kacang goreng.
2. 250 gr kentang/ketela.
3. 4 sdm gula pasir.
4. 30 gr gula merah.
5. 6 siung bawang putih(digoreng utuh).
6. 2 buah cabe merah(digoreng utuh).
7. 3 lembar daun jeruk.
8. 1 batang sereh.
9. 65 ml santan instan.
10. 500 ml air.
11. Untuk bahan pelengkap:.
12. Daun selada.
13. Mentimun.
14. Gubis dan taoge rebus.
15. Telur rebus.
16. Tahu dan tempe goreng.
17. Kentang rebus.
18. Krupuk.
19. Sambal.

Langkah Memasak Gado-Gado Sidoarjo

1. Kukus kentang sampai matang dan lumat sampai halus.haluskan/ blender kacang goreng,bawang putih dan cabe merah goreng.tambahkan juga gula merah dan gula pasirnya..
2. Rebus kentang lumat dengan air sampai hangat kemudian masukkan bumbu kacang yang sudah diblender.aduk rata sampai hampir mendidih.Masukkan santan instan terus aduk rata sampai mendidih dan meletup agar tidak gosong.matikan api setelah mendidih sempurna dan mengental..
3. Siapkan piring saji dan mulai atur isian gado-gado sesuai selera.sirami kuah bumbu gado-gado dan tambahan kerupuk.untuk sambal gado-gado hanya cabe rawit dan bawang putih rebus yang dihaluskan.Beri taburan bawang merah goreng dan siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pepes Tahu Tempe Ayam Yang Renyah

Rahasia Membuat Molen Pisang Mini Yang Nikmat

Resep Ayam Saos Bbq Del Monte Yang Renyah

Resep Tela Tela Balado Yang Enak

Cara Memasak Pisang Molen Mini Rainbow Yang Enak

Cara Membuat Tela Tela Ubi Jalar Yang Gurih

Cara Memasak Omelet Telur Special Saus Bbq Yang Enak

Cara Memasak Molen Pisang Renyah Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pepes Tahu Sederhana Yang Enak

Resep Pepes Tahu Yang Gurih

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat

Cara Memasak Pisang Molen Mini Yang Lezat

Resep Ayam Panggang Areh Klatenberbagi Rahmat Kue And Amp Sajian Lebaran Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning Yang Enak

Resep Crepes Yang Lezat

Resep Ayam Saus Barbeque Yang Renyah

Rahasia Memasak Pisang Molen Mini Yang Nikmat

Resep Steak Tempe Saus Bbq Yang Gurih

Resep Molen Pisang Mini Kriukkk Yang Lezat

Cara Membuat Bolen Apel Tanpa Korsvet Yang Lezat

Resep Tela Tela Rasa Pedas Manis Yang Enak

Resep Molen Mini Isi Pisang Coklat Enak Dan Gurih Yang Gurih

Rahasia Memasak Macaroni Saus Barbeque Pedasss Yang Enak

Cara Membuat Gatot Dan Tiwul Instan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Molen Pisang Yang Gurih