
Bahan Membuat Bihun Jagung Goreng
- 1/2 ekor ayam kampung, rebus suwer-suwer.
 - 1 keping bihun jagung.
 - 1 biji telur bebek/ayam.
 - 1 buah wartel, kupas, potong korek.
 - 1 bagian kol, iris kasar.
 - 2 batang daun bawang pre atau loncang, iris.
 - 2 batang seledri, iris tipis.
 - 2 sdm oliv oil.
 - Bumbu.
 - 1/2 sdt garam.
 - 1/2 sdt merica bubuk.
 - 1/2 sdt kaldu ayam.
 - Bumbu halus.
 - 2 bawang putih.
 - 1 kemiri.
 - Pelengkap.
 - 3 lombok.
 - 1 sdm Bawang goreng (skip).
 
Langkah Memasak Bihun Jagung Goreng
- Siapkan bahan sayur, iris wartel, daun bawang, daun seledri, dan kol. Lalu ulek bumbu halus, sisihkan..
 - Rendam bihun dengan air mendidih selama 5 menit. Kalau sudah mengembang atau empuk tiriskan. Suwer-suwer ayam yang sudah direbus. Sisihkan..
 - Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
 - Masukkan telur, orak-arik, masukkan wartel, ayam, dan sayur lainnya kecuali seledri. Karena seledri untuk ditaburkan bersama bawang goreng. Tambahkan bumbu merica, garam penyedap rasa..
 - Setelah setengah masak sayurannya masukkan bihun sambil diaduk hingga rata, meresal bumbu-bumbunya. Tes rasa kalau sudah pas asin dan gurihnya. Sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























