Bakso Ayam/Bakso Sapi

Bahan Membuat Bakso Ayam/Bakso Sapi

1. 1/2 kg daging (saya pakai campuran 250gr sapi, 250gr ayam).
2. 1 butir putih telur.
3. 7 kotak es batu.
4. 6 sdm tepung kanji.
5. 2 sdt garam.
6. 2 sdt kaldu bubuk.
7. 1 sdt lada bubuk.
8. 4 siung bawang putih goreng.
9. Secukupnya air.

Langkah Memasak Bakso Ayam/Bakso Sapi

1. Blender daging bersama es batu, bawang putih goreng dan putih telur sampai halus..
2. Tuang ke baskom. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata..
3. Beri tepung kanji, aduk lagi sampai rata. Setelah adonan rata, bentuk bulat-bulat. Besar kecilnya sesuai selera..
4. Didihkan air dalam panci. Banyaknya air sesuaikan dengan seberapa banyak bunda ingin bikin kuahnya yaa.. Karena air yg dipakai buat merebus bakso ini nanti dijadikan kuah..
5. Rebus adonan bakso yg sudah dibentuk bulat ke dalam air mendidih. Bakso bisa ditiriskan setelah terlihat mengapung..
6. Setelah semua bakso matang, air yg digunakan untuk merebus bisa diberi garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera untuk dijadikan kuah bakso..
7. Hidangkan bersama taburan bawang goreng, potongan daun seledri dan daun bawang sebagai pelengkap. Selamat mencoba!.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Laksa Bogor Kekinian

Resep 244 Mooncake Kue Bulan Bakpia Tong Chiu Guek Pia Untuk Jualan

Cara Membuat Korean Garlic Bread Cheese Farah Quinn

Cara Memasak Cemilan Diet Salad Buah Enak

Cara Membuat Kimchi Toast Untuk Pemula

Cara Memasak Laksa Bihun Ayam Yang Mudah

Resep Laksa Misua Seafood Resep Tante Penang Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Laksa Bogor Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Zupa Soup Irit Anti Gagal

Resep Bolu Ubi Ungu Simpel

Cara Membuat Laksa Bihun Jagung Simpel

Resep Sambal Ayam Geprek Murah

Cara Membuat Zuppa Soup Praktis

Resep Seblak Ceker Rumahan Ekonomis Untuk Jualan

Resep Bolu Kukus Gulung Sederhana Untuk Jualan

Cara Memasak Cireng Yang Enak

Resep Gochujang Kimchi Enak

Cara Membuat Pancake Atau Kue Cubit Enak

Cara Memasak Laksa Singapore Bahan Sederhana

Resep Kuah Laksa Ala Basria Simpel

Cara Memasak Laksa Rumahan

Cara Memasak Macaroni Schotel Kukus Irit Anti Gagal

Cara Memasak Laksa Cibinong Yang Sederhana

Cara Membuat Bakso Mercon Pedas Farah Quinn

Cara Membuat Tahu Bakso Mercon Farah Quinn