Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.

Bahan Membuat Bakso Ayam

200 gr daging ayam dada.
50 gr es batu.
6 siung bawang merah,iris, goreng.
4 siung bawang putih,iris,goreng.
1 butir putih telur.
50 gr tepung tapioka.
1/2 sdt baking powder.
secukupnya Garam, gula, merica,kaldu bubuk.
1 sdm kecap manis (supaya warna tidak pucat).

Langkah Memasak Bakso Ayam

Masukkan daging ayam+es batu ke dalam chopper lalu haluskan.
Setelah halus, masukkan bumbu dan bahan lainnya (termasuk telur dan tapioka), haluskan.
Setelah halus, pindahkan ke wadah, beri kecap manis (sedikit) supaya warna tidak pucat, aduk rata.
Siapkan panci, beri air secukupnya dan biarkan mendidih. Lalu matikan api.
Pastikan tangan bersih. Ambil adonan taruh di telapak tangan, lalu remas dan biarkan keluar dari ujung genggaman tangan kita lalu ambil dengan sendok.
Masukkan semua adonan bakso ke dalam panci berisi air, lalukan sampai habis. Setelah itu baru nyalakan kompor dan biarkan bakso mengapung pertanda matang..
Setelah mengapung, ambil lalu masukkan di wadah berisi air dingin. Setelah dingin boleh dipindahkan ke tempat lain..

Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.

Get Latest Recipe : HOME