
Bahan Membuat Bakmie Jawa
- 1 bungkus mie telur (mie burung dara).
 - 2 butir telur ayam.
 - 3 buah baso ukuran sedang.
 - 1/4 buah bawang bombay (cincang).
 - 2 buah daun bawang.
 - 1 buah tomat (potong kecil2).
 - 2 potong paha bawah ayam (rebus lalu suwir).
 - 1 1/2 sdm saus tiram.
 - Secukupnya kecap.
 - Secukupnya kaldu bubuk.
 - Secukupnya garam.
 - 1/2 sdt lada.
 - Bumbu halus.
 - 3 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 5 biji kemiri.
 - 1 potong terasi (seukuran permen gitu).
 - 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
 - 3 buah cengek (sesuai selera).
 
Langkah Memasak Bakmie Jawa
- Rebus mie burung dara hingga cukup matang (jangan terlalu lembek, karena nanti kan mau dimasak lagi).
 - Panaskan sedikit mentega dan tambahkan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, bawang bombai cincang, dan daun bawang yg diiris tipis. Tumis hingga harum..
 - Setelah bumbu harum, masukkan baso yang sudah dipotong kecil2, setelah itu masukkan juga ayam suwir..
 - Kemudian masukkan mie burung dara yg sudah di rebus. Aduk hingga rata. Lalu masukkan 1 1/2 sdm saus tiram dan kecap, aduk lagi lalu koreksi rasa terlebih dahulu (jika kurang asin tambahkan kaldu bubuk atau garam).
 - Bakmie jawa siap dinikmati 😋.
 
Get Latest Recipe : HOME
























