Mangut Lele Tanpa Santan

Bahan Membuat Mangut Lele Tanpa Santan

1. 5-6 ekor Lele uk sedang (500 gr).
2. 2 bh tomat orange, potong2 atau sy 3 bh belimbing wuluh.
3. 4 cm lengkuas, geprek.
4. 1 btg serai, geprek.
5. 3 lbr daun jeruk (bs jg di uleg bareng bumbu halus).
6. 1 genggam kemangi.
7. 1 btg bawang pre, iris.
8. sesuai selera cabe rawit, iris/utuh/di haluskan.
9. ❤ bumbu halus::.
10. 6 siung bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. 3 btr kemiri yg sdh di goreng sdkt kecoklatan.
13. 1 ruas kecil jahe.
14. 1 ruas kecil kunyit.
15. secukupnya garam dan kaldu bubuk.
16. secukupnya gula pasir kurleb 1 sdt (disesuaikan).

Langkah Memasak Mangut Lele Tanpa Santan

1. Bersihkan lele...(termasuk membuang insangnya biar tdk amis) bisa di potong mjd 2 atau utuh, cuci bersih..
2. Goreng lele setengah matang (di sarankan pake wajan teflon biar tdk lengket) atau bs jg di panggang setengah matang. sisihkan..
3. Haluskan bumbu...
4. Tumis semua bumbu sampe harum, tambahkan air..
5. Stlh mendidih masukkan lele, masak dgn api sedang cenderung kecil sampe bumbu meresap dan air susut dgn sesekali di balik...terakhir masukkan daun kemangi aduk rata matikan api, Sblmnya koreksi rasa ya dan ini enakk segar👌.
6. .
7. .

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 5 Popcorn Caramel Yang Enak

Cara Memasak Tim Ikan Dori Ala Hongkong Yang Renyah

Resep Pentol Kanji Yang Lezat

Resep Tim Ikan Dori Bawang Putih Yang Renyah

Rahasia Membuat Dragonfruits With Oatmeal Granola Yang Gurih

Resep Tongseng Kambing Santan Version Ala Widi Yang Nikmat

Resep Opor Ayam And Amp Tahu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ampela Hati Ayam Daun Kari Bumbu Ayam Tangkap Yang Enak

Resep Kulit Risol And 34 Dapur Mayang And 34 Yang Renyah

Cara Memasak Opor Ayam Pedas Yang Enak

Rahasia Memasak Opor Putih Pedas Daging Printil Dan Tempe Yang Gurih

Cara Membuat Teri Kacang Pedas Yang Gurih

Resep Tahu Aci Menuul Yang Lezat

Rahasia Membuat Sambal Mangga Kemangi Yang Renyah

Rahasia Memasak Tahu Aci Ala Ala Yang Gurih

Resep Tim Ikan Cukil Yang Nikmat

Cara Membuat Ayam Panggang Mantul Yang Lezat

Cara Memasak Popcorn Caramel Yang Gurih

Rahasia Membuat Ketupat Sayur Yang Nikmat

Cara Memasak Tahu Aci Kukus Yang Lezat

Resep Pentol Kanji Yang Lezat

Resep Ketupat Sayur Labu Siam Yang Gurih

Resep Ayam Tangkap Yang Gurih

Rahasia Membuat Granola Milk Tea Choco Puding Yang Gurih

Resep Ikan Tongkol Sambel Kemangi Yang Lezat