Tahu Aci kukus Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu kibit adalah tahu goreng crispy dengan isian daging di dalammnya. ada daging Ayam, Sapi, Udang serta Keju.

Bahan Membuat Tahu Aci kukus

6 potong tahu.
10 sdm tapioka.
10 sdm tepung terigu.
2 btg selederi.
Bumbu halus.
2 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1/4 sdt merica bubuk.
Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Tahu Aci kukus

Potong2 tipis tahu kemudian goreng kering.
Belah dua tahu, sisihkan.
Campurkan bumbu halus, daun selederi, tepung terigu dan tapioka.
Rebus air sampai mendidih, siramkan ke campuran tepung, uleni sampai rata, adonan agak kental.
Masukkan tepung ke dalam tahu kemudian kukus sampai matang.

Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Ambil tahu dan keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan sisa adonan aci. d. Siapkan minyak goreng Kukus sebentar. f. Angkat dan tahu aci siap disantap.

Get Latest Recipe : HOME