Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Bahan Membuat Semur daging kentang

500 gram daging sapi has dalam.
2 buah kentang.
Bumbu Halus :.
5 buah cabe merah keriting.
8 siung bamer.
4 siung baput.
1 sdt lada bubuk.
Bumbu lainnya.
3 buah kayumanis.
1 ruas jahe geprek.
2 sdm gula merah.
1 sdt asam jawa, larutkan.
5 sdm kecap manis.
Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur.
1 buah tomat besar potong2.

Langkah Memasak Semur daging kentang

Rebus daging, sy pakai presto supaya cpt, lalu potong2 sesuai selera,sisihkan. Lalu goreng kentang juga sampai berkulit.sisihkan..
Tumis bumbu halus sampai harum.lalu masukan daging, air secukupnya (lebih baik lg pakai air kaldu rebusan),lalu masuka bumbu lainnya, masak dgn ditutup pake tutup panci spy bumbu meresap. Tes rasa. Lalu masukan kentang, biarkan sedikit menyusut airnya..
Angkat dan sajikan..

Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.

Get Latest Recipe : HOME