3. Pempek Kulit Khas Palembang #RabuBaru Kuliner khas Palembang satu ini sudah mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Di masa Kesultanan Palembang, pempek dikenal dengan. Jika kamu tertarik buat mengeksplor aneka kuliner dari ibu kota Sumatera Selatan ini, kamu bisa menyediakan waktu khusus buat wisata kuliner.

Bahan Membuat 3. Pempek Kulit Khas Palembang #RabuBaru

1 kg kulit ikan (tenggiri, kakap).
200 ml air.
1 sdt garam.
10 butir Bawang merah, iris halus.
3 batang Daun bawang bagian hijaunya saja, iris halus.
2 butir telur.
1 sachet kaldu bubuk ayam.
500 gram sagu tani.
Segenggam terigu serbaguna.

Langkah Memasak 3. Pempek Kulit Khas Palembang #RabuBaru

Campur semua bahan kecuali sagu tani dan terigu. Aduk rata..
Masukkan sagu tani dan terigu secara bertahap. Aduk rata. Adonan lembek ya..
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Lakukan sampai habis. TIPS : Selalu lumuri tangan dengan sagu ketika membentuk adonan. Alasi wadah dengan tepung sagu agar adonan yang telah dibentuk tidak menempel. Atau boleh juga bentuk beberapa buah, lalu goreng, sambil membentuk adonan berikutnya..
Panaskan minyak yang banyak, goreng pempek kulit hingga mengapung, mengembang, dan matang..
Sajikan dengan kuah cuko. Sedepppp 😋.

Jika Anda ingin melihat ada paket apa saja yang disediakan. Brilio.net - Pempek, jajanan khas daerah Provinsi Sumatera Selatan ini memang terkenal dan Pempek Palembang ini umumnya disajikan dengan cuko yang berwarna coklat dari bahan-bahan - Bentuk pempek menjadi lembaran kulit lalu isi dengan tumisan pepaya muda dan pilin pinggiran. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Pempek Kulit Pempek ini dari kulit ikan.

Get Latest Recipe : HOME