Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Silahkan klik link dibawah ini Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar.
Bahan Membuat Telur gabus keju
- 80 gram keju.
- 2 butir telur.
- 2 sdm butter.
- 400 gram tepung tapioka/kanji.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Telur gabus keju
- Parut keju.
- Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka ke blender, atau bisa juga dimixer.
- Blender sampai jadi creamy.
- Setelah berbentuk creamy, campurkan dengan tepung tapioka.
- Uleni sampai agak kalis.
- Setelah jadi, ambil sedikit adonan, dan ulet dengan tangan bersih.
- Jangan panaskan kompor dulu, masukkan ke minyak dingin dahulu.
- Sekira adonan full diwajan baru nyalakan kompor dengan api sedang, sampai mengembang sendiri, baru diaduk2 sampai rata mengembangnya.
- Goreng sampai warna kuning keemasan...
- Tips (awal menggoreng, adonan dimasukkan dahulu ke minyak yg masih dingin, setelah itu baru dinyalakan).
Telur gabus keju yang gurih ini merupakan salah satu camilan tradisional indonesia, sudah sewajarnya kita yang muda ikut melestarikan camilan yang sudah ada sejak dulu kala, hehehe. Untuk bunda Barrakallah fii umrik.sehat sll,panjang umur,senantiasa diberkahi oleh.selengkapnya Hanindya DR. Ingin Membuat Kue Kering Sederhana namun tetap enak dan gurih? Cobalah resep kue telur gabus keju istimewa ini. Kue Telur gabus asin renyah dan gurih membuat kue telor gabus ini enak.
Get Latest Recipe : HOME