Gado Gado Surabaya Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita.

Bahan Membuat Gado Gado Surabaya

Saus Kacang.
250 gr Kacang tanah goreng haluskan.
200 gr kentang rebus haluskan.
2 L santan cair.
3 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 sdm air asam jawa.
1 sdm garam.
2 sdm gula merah.
1 sdm gula pasir.
Bumbu Halus.
4 buah cabe merah keriting.
5 siung bawang putih.
Pelengkap.
Telur rebus.
Selada.
Tauge.
Lontong.
Tahu goreng.
Emping melinjo.
Mentimun.
Tomat segar.
Kentang rebus.
Krupuk.
Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Gado Gado Surabaya

Saus Kacang: tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kacang tanah, daun jeruk, daun salam, aduk rata. Masukkan air santan, kentang kukus halus, garam, gula pasir dan gula merah, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan air asam jawa, aduk hingga saus mengental. Koreksi rasa. Sajikan bersama sayur dan bahan pelengkap lainnya..

Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.

Get Latest Recipe : HOME