Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Ceker Sayap Mercon Pak Gendut, Bogor Utara ile ilgili olarak. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. ceker mercon bogor, ceker mercon, ceker mercon jakarta, sayap mercon, harga ceker mercon. Cara membuat: - Rebus cakar sampai setengah empuk, masukkan sayap rebus kembali sampai empuk - Sembari menunggu rebusan ayam, siapkan bumbu halus. ceker setan ceker mercon. ayam (boleh ceker, sayap, ato bagian lain sesuai selera), bawang putih, bawang merah, cabe galak, cabe merah, Kunyit, Jahe, kemiri.
Bahan Membuat Krengsengan SayKer Mercon (Sayap Ceker)
- 1/2 Kg Sayap mix Ceker.
- 5 Biji Bamer.
- 3 biji Baput.
- 4 biji Kemiri.
- 11 Cabe Rawit.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Penyedap (me : Masako).
- Secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Saos tomat + pedas.
- secukupnya Soari tiram.
- Sayuran (Wortel + kUlbis) (Selera).
- Kaldu Ceker (dr Rebusan ayam yg kedua).
Langkah Memasak Krengsengan SayKer Mercon (Sayap Ceker)
- Potong kecil² ayam (sesuai selera),Cuci Bersih, Kemudian rebus hingga empuk. Setelah di rebus,Buang air rebusan pertama dan di rebus kembali hingga bener² empuk.
- Haluskan Bamer + Baput + kemiri, Kemudian tumis sampe harum, Masukkan kaldu Ceker (Rebusan ayam kedua) di barengi dengan wortel + kulbis biarkan hingga empuk.
- Masukkan ayam,Kecap manis + Saos pedas+tomat+ saori+ garam+ masako + gula Secukupnya, Cicipi Rasa.
- Tutup Wajan biarkan hingga mendidih dan ayam bener² empuk.
- Taraaaaaa,Siap dan sajikan 😋.
Bulu penutup sayap berwarna hijau dengan bagian tepi kekuningan. Bakso mercon ini adalah bakso daging dengan campuran mercon alias irisan cabai rawit di dalamnya. Selain itu karena saat ini Ceker Mercon masih dengan outletnya, maka rencana kedepannya Ceker Mercon akan beralih tempat menjadi tempat makan, dimana disana menyediakan berbagai olahan ceker, sayap, dan kepala dengan ciri khas pedas tentunya. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Lauk yang ditawarkan banyak macam, ada kaki ayam atau ceker, kepala, serta sayap berbumbu pedas.
Get Latest Recipe : HOME