Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini mumpung lagi musim daging sapi "Dapur Nafisah" membuat sup. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut.
Bahan Membuat Sop iga sapi bening
- 1 kg daging iga sapi.
- Wortel.
- Kentang.
- Seledri.
- Daun bawang.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 buah bawang bombay.
- Lada bubuk.
- Garam.
- Margarin untuk menumis.
Langkah Memasak Sop iga sapi bening
- Bersihkan daging iga, masukkan ke panci presto. Geprek 1 siung besar bawang putih, masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air sampai iga terendam, berikan sedikit garam, masak selama 40 menit dari panci mulai mendesis..
- Selama menunggu iga matang, Cuci bersih kentang dan wortel. Potong besar atau sesuai selera. Sisihkan..
- Geprek 4 siung bawang putih, kemudian iris kecil kecil..
- Iris bawang bombay, seledri dan daun bawang sesuai selera..
- Setelah iga matang, tunggu beberapa menit untuk buka tutup panci nya..
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan tumisan bawang putih dan bawang bombay ke panci berisi iga. Nyalakan api, masak kembali iga dan tumisan duo Bawang tanpa ditutup. Lalu masukkan kentang wortel seledri dan daun bawang. Masak sampai kentang dan wortel empuk..
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan.
- Tambah sedap kalau dimakan sama cabe diiris tipis tipis lalu diberi kecap. Mantap 😫👍.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Sebagai permulaan, kita akan belajar cara membuat sop bening sederhana yang biasa disajikan di rumah. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Stick Ubi Ungu Manis Yang Lezat
Cara Membuat 106 Gimbal Teri Yang Renyah
Cara Membuat Empal Suwir Ayam Praktis Ala Mama Reinen Yang Renyah
Resep Bola Bola Krispy Ubi Ungu Yang Enak
Cara Memasak Bola Ungu Krispi Isi Cokelat Yang Enak
Cara Membuat Es Cendol Bandung Yang Enak
Cara Membuat Kacang Bawang Aka Kacang Tojin Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Kacang Panjang Kepala Ikan Tengiri Yang Enak
Cara Memasak Bihun Jagung Goreng Yang Enak
Resep Coklat Yupi Yang Renyah
Cara Memasak Capcay Baso Sosis Yang Renyah
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Gurih
Rahasia Membuat Keripik Ubi Cokelat Yang Enak
Rahasia Membuat Lodeh Rebung Kacang Panjang Yang Gurih
Cara Membuat Terong Gepuk Pedas Ala Ibu Yang Gurih
Resep Stick Ubi Goreng Gurih And Amp Renyah Yang Enak
Rahasia Memasak Ubi Krispi Coklat Lumer Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Kudus Yang Gurih
Rahasia Memasak Lodeh Tempe Kacang Panjang Yang Enak
Resep Empal Suwir Hanya 5 Bumbu Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Tempe Bacem Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Bola Ubi Ungu Enak Lembut Yang Renyah
Resep Bolu Tape Panggang Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Sajiku Yang Enak
Resep Permen Coklat Kacang Yang Lezat