Hari ini saya mau bikin Bola-bola Ubi Ungu Isi Coklat. Dari namanya saja kita sudah bisa membayangkan kira-kira bagaimana rasanya dan tampilannya. pastilah akan banyak yang tertarik. Cara Membuat Mochi Isi Cokelat Krispi: Isi, panaskan mentega.
Bahan Membuat Bola ungu krispi isi cokelat
- Bahan bola ungu.
- 4 bh ubi ungu ukuran sedang.
- 100 gr terigu.
- 2 sdm tapioka.
- 1 scht susu bubuk dancow.
- 3 sdm gula pasir(sesuai selera ya..).
- 1/2 sdt vanili.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan adonan cair.
- 10 sdm terigu.
- 1/2 sdt baking powder.
- Air.
- Bahan isian.
- dcc.
- Dcc strawberry(request si kk).
- Bahan kering.
- Tepung roti.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola ungu krispi isi cokelat
- Bersihkan ubi dan potong" lalu kukus hingga matang..angkat.
- Hancurkan ubi ungu yg sudah di kukus tadi kemudian campur dengan terigu, susu bubuk, tapioka, gula pasir, vanili dan garam hingga tercampur rata.
- Potong dadu coklat dcc nya dan bentuk adonan ubi ungu tadi dengan di isi coklat dcc dan dcc strawberinya(aku lupa fotoin dcc nya).
- Buat adonan cairnya dengan mencampur terigu, baking powder dan air..di atur tidak cair dan juga tidak terlalu kental...dan siapkan juga tepung rotinya.
- Ambil bola ubi ungu celupkan ke adonan tepung cairnya laku balurkan di tepung roti..di tepuk" pakai tangan ya biar tepung rotinya ngga jatuh saat di goreng.
- Panaskan minyak dan goreng bola ungunya dengan api sedang hingga kemerahan kemudian angkat dan tiriskan.
Apalagi yang ini dibalut tepung roti yang krispi dan isian cokelat yang meleleh. Akhir pekan, yuk bikin bola cokelat biskuit yang tidak perlu dimasak. Bikin bersama anak-anak, caranya mudah dan bentuk cantik. Salah satu makanan praktis yang cocok dibuat bersama anak adalah bola cokelat biskuit. Bahannya sederhana, bentuknya cantik, dan tidak butuh dimasak.
Get Latest Recipe : HOME