Biar tidak bosan dengan sayur asem yang rasanya cuma asem doang langsung kita coba yuk resep ini. Untuk membuat sayur asam sebenarnya bukanlah perkara yang mudah karena biasanya bahan. Craftlog Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga.

Bahan Membuat Sayur Asem Jawa Timur

1 ikat kacang panjang.
1 buah krai (mentimun jawa).
1 buah wortel.
Kobis.
Capar kedele.
Asem.
2 sdt garam.
2 sdt gula.
2 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
Lengkuas.

Langkah Memasak Sayur Asem Jawa Timur

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera.
Rebus sayuran hingga empuk.
Iris2 bawang dan geprek lengkuas.
Masukkan irisan bawang td serta gula garam asem.
Masukkan kobis dan aduk sampe mendidih.
Cicipi dan hidangkan dgn nasi putih dan tempe goreng.

Sementara bumbu sayur asem jawa timur hampir sama dengan betawi. Berikut ini cara membuatnya : Sayur asem yang cukup terkenal di daerah Jawa adalah sayur asem Jawa Timur. Apa yang menjadikan sayur asem Jawa Timur ini begitu terkenal? Penyajiannya dikenal karena menggunakan kecambah dari kedelai sebagai salah satu bahan utama yang digunakan. Bagaimana rasa dari kecambah dari kedelai ini?

Get Latest Recipe : HOME