Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang.
Bahan Membuat Abon cakalang (tongkol)
- Prepare 3 of ikan cakalang ukuran besar.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 2 cm of jahe.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare of Penyedap rasa (boleh skip).
- You need of Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Abon cakalang (tongkol)
- Bersihkan ikan cakalang,potong2 lalu cuci bersih...
- Ulek semua bumbu,tuang ke dlm panci yg sdh berisi ikan cakalang.tmbhkn sedikit air,ungkep ikan cakalang smpai air mnyusut dn bumbu meresap..
- Angkat ikan cakalan,haluskan menggunakan blnder atau ulekan...kemudian goreng garing..
- Tiriskan.....dinginkan,kmudian simpan di dlm tiples dan tutup rapat..
Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Apalagi tongkol dan cakalang memang bisa diolah menjadi beragam hidangan khas nusantara. Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Soto Tangkar Yang Renyah
Resep Jtt Banana Bread Yang Lezat
Resep Bakut Goreng Yang Lezat
Resep Udang Rebus Doang Yang Enak
Cara Memasak Perkedel Kentang Daging Giling Yang Lezat
Cara Membuat Cara Membuat Tahu Goreng Isi Yang Enak
Resep Ayam Saus Telur Asin Simple Yang Nikmat
Resep Pork Belly Crispy Goreng Anti Gagal Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Jamur Tahu My Diabetic Meal Yang Renyah
Resep Galantin Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Soto Tangkar Yang Nikmat
Resep Sop Ceker Hijau Yang Gurih
Resep Nastar Ncc Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Buncis Daging Giling Yang Renyah
Rahasia Membuat Soto Tangkar Yang Nikmat
Resep Nigerian Catfish Pepper Soup Sup Pedas Lele Nigeria Modifikas Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Saus Telur Asin Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yang Gurih
Cara Membuat Pare Telur Asin Khu Kua Sien Tan Chinese Food Yang Nikmat
Resep Soto Tangkar Betawi Yang Gurih
Resep Bakso Tahu Goreng Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Nangka Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Rebus Yang Enak
Resep Tumis Oyong Yang Renyah
Cara Memasak Bolen Pisang Yang Enak