Bahan Membuat Stick Ubi Goreng (gurih & renyah)
- 1 Kg ubi (lebih enak dan manis ubi ungu atau kuning).
- 250 gr tepung terigu (optional).
- secukupnya air.
- secukupnya garam.
- secukupnya royco.
- pewarna makanan (optional).
Langkah Memasak Stick Ubi Goreng (gurih & renyah)
- Kupas ubi lalu potong memanjang seperti stick lalu cuci bersih.
- Siapkan adonan tepung terigu : campurkan tepung terigu, garam, royko dan air hingga mengental atau encer (aku lebih suka encer) Setelah itu tambahkan pewarna makanan agar lebih menarik.. aduk rata.
- Lalu masukkan potongan ubi kedalam adonan terigu.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil tunggu hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Selamat menikmati dengan secangkir teh atau kopi.
Get Latest Recipe : HOME