Bahan Membuat Ubi Krispi Coklat Lumer
- 250 g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sdh dingin ya/ tdk.
- 1 sdm margarin.
- 1 sdm gula halus.
- 1/4 sdt garam halus.
- 35 g tepung terigu.
- Bahan Pelapis :.
- 15 g tepung terigu.
- 1/2 butir telur.
- Secukupnya air.
- Bahan Pelengkap :.
- secukupnya Tepung Roti.
- Minyak goreng.
- Bahan isi :.
- Secukupnya selai coklat/ messes/ chocochip.
Langkah Memasak Ubi Krispi Coklat Lumer
- Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata (ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.
- Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong Lakukan smp habis.
- Larutkan bahan pencelup kekentalan sedang, lalu masukkan ubi ke dlm bahan pencelup.
- Gulingkan di tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang.
- Tiriskan dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME