Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus. Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah.
Bahan Membuat Garang asem balungan sapi
- 1 kg balungan sapi rebus sampai lunak buang air rebusan.
- Bumbu rajang.
- 10 butir bawang merah iris tipis.
- 5 siung bawang putih iris tipis.
- 3 buah cabai merah potong kotak kecil.
- 10 buah cabai rawit utuh.
- 5 buah blimbing wuluh potong² bisa dganti 10 lembar daun.
- daun kedondong.
- 2 buah tomat hijau potong².
- 2 cm jahe dimemarkan.
- 2 cm lengkuas dimemarkan.
- secukupnya Air asam Jawa.
- Sedikit gula merah bisa dganti gula pasir.
- 2 sampai 3 sendok makan kecap manis.
- 1 Sdt mrica bubuk.
- Secukupnya garam dan kaldu sapi.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Garang asem balungan sapi
- Tumis bumbu rajang sampai harum masukan kedalam balungan sapi yang sudah direbus & air x sudah dganti.
- Didihkan air masak sampai bumbu meresap air kira² aja asal balungan sapi terendam saja cek rasa.
Lagian resep Garang asem macem-macen tiap daerah beda jadi bingung mau yang mana. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri. Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambel Goreng Nasi Jamblang Daging Yang Nikmat
Rahasia Memasak 5resepterbaruku Sup Ikan Kerapu Merah Yang Gurih
Cara Membuat Balado Tahu Krispy Yang Lezat
Resep Marmer Cake And 34 Law Thomas And 34 Yang Nikmat
Resep Sop Kerapu And 34 Seger And 34 Yang Renyah
Resep Eggless Bomboloni Yang Enak
Resep Pindang Patin Nanas Seger Palembang Yang Enak
Resep Candil Ubi Ungu Manjaahhh Yang Lezat
Resep Bombolini Ekonomis Yang Enak
Resep Bola Ubi Isi Gula Jawa Yang Nikmat
Rahasia Membuat Marmer Butter Cake Yang Nikmat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak
Resep Bistik Daging Sapi Yang Nikmat
Cara Memasak Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Gurih
Resep Bubur Candil Ungu Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Ikan Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ungu Krispi Lumer Yang Renyah
Resep Bubur Candil Isi Mochi Yang Renyah
Resep Sup Ikan Kerapu Chinese Soup Yang Renyah
Resep Bistik Bola Daging Yang Nikmat
Rahasia Membuat Camilan Sehat Ubi Ungumadu Yang Renyah
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Law Thomaz Berani Baking Yang Lezat
Resep Bistik Sapi Tanpa Bumbu Rempah Yang Gurih
Resep Katiri Mandi Ubi Ungu Bubur Candil Yang Nikmat