Sup ikan kerapu (Chinese soup) Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang. Azie Kitchen: Sup Ikan Merah - tried this and it was fantastic. hubby and I loved this simple recipe. a Favourite. thanks for sharing Azie. Resep Sop ikan gabus simple favorit.

Bahan Membuat Sup ikan kerapu (Chinese soup)

4 ekor ikan kerapu ukuran kecil.
8 buah tomat merah.
3 ruas jahe.
Garam.
Kaldu bubuk.
Daun bawang.
Merica bubuk.

Langkah Memasak Sup ikan kerapu (Chinese soup)

Bersihkan perut ikan, cuci bersih keringkan..
Kupas jahe cuci bersih iris tipis², panaskan minyak tumis jahe sampe harum masukkan ikan goreng setengah matang..
Didihkan air kira² 500 ml, masukkan ikan didihkan 5 menit dgn api besar, kemudian cuci bersih tomat iris² masukkan, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk,kecilkan api masak lagi selama 15 menit koreksi rasa dan hidangkan..

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Masukan ke dalam wadah tertutup dan masukan. Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya. Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling.

Get Latest Recipe : HOME