
Bahan Membuat Garang Asam Daging
- Prepare 1/2 kg of daging potong dadu.
 - Prepare 2 lbr of daun salam.
 - Prepare 2 lbr of daun jeruk.
 - You need 2 ruas jari of lengkuas.
 - You need 1/2 buah of jagung.
 - It's 3 buah of labu siam ukuran kecil.
 - It's 1 buah of serai (memarkan).
 - Prepare 3 siung of bawang putih.
 - You need 1/2 bulat of bawang bombay.
 - Prepare 10 buah of cabai rawit merah utuh.
 - It's secukupnya of asam jawa.
 - You need secukupnya of garam.
 - It's secukupnya of lada putih.
 - It's of kaldu blok siap pakai (sapi).
 - You need of sayuran(kacang panjang,buncis,tomat).
 
Langkah Memasak Garang Asam Daging
- Daging direbus bersama dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam (tutup dan biarkan daging sampai empuk)...
 - Tumis bawang putih bawang bombay serai dan cabe rawit utuh sampai harum.
 - Masukan tumisan tadi kedalam rebusan daging lalu tutup kembali.
 - Setelah hampir matanh masukan kembali asam jawa garam lada putih kaldu blok dan penyedap beserta sayuran.. aduk dan tutup beberapa saat...
 - Angkat dan sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























