The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Klepon (telaffuz KLE-pound) veya Onde-onde sıvı palmiye şekeri ile doldurulur ve rendelenmiş hindistan cevizi ile kaplanmış geleneksel yeşil pirinç topudur. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita.
Bahan Membuat Klepon telo
- 1/2 kg ubi/telo saya pakai tela madu.
- 1/4 kg tepung tapioka /kanji.
- sesuai selera Garam,.
- sesuai selera pewarna makanan,.
- 1/2 butir kelapa parut.
- Bahan isian:.
- 2 buah Gula merah.
- 1 sdm Gula putih.
Langkah Memasak Klepon telo
- Kukus ubi yang sudah dikupas kurang lebih 15menit.
- Haluskan ubi kukus dan siapkan wadah besar untuk Adonan klepon.
- Campur tepung kanji dan ubi kukus halus beri sedikit garam dan pewarna makanan (saya pakai warna hijau) uleni Adonan hingga tercampur sempurna.
- Jangan pernah mencampur air ke Adonan karena kita butuh Adonan yang mudah dibentuk tidak lembek.
- Untuk isian klepon sisir halus gula merah campur dengan gula pasir perbandingan gula merah dan gula pasir adalah 3:1.
- Ambil sedikit Adonan dan pipihkan.
- Masukkan gula ke Adonan pipih dan bentuk bulatan.
- Didihkan air untuk merebut Adonan klepon.
- Masukkan klepon ke dalam air mendidih tersebut hingga Adonan Matang (Adonan Matang Akan naik ke permukaan air atau mengambang).
- Angkat klepon yang sudah Matang dan beri kelapa parut.
Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Shutterstock/Odua ImagesIlustrasi klepon, kue tradisional Indonesia. Resep Klepon Enak. Çeşitli Klepon En Lezzetli Tarifler. Klepon (telaffuz KLE-pound) veya Onde-onde sıvı palmiye şekeri ile doldurulur ve rendelenmiş hindistan cevizi ile kaplanmış geleneksel yeşil. "Kenapa klepon doang? Kenapa nggak semua kue? "Klepon yang adem ayem aja kena diskriminasi oleh Abu Ikhwan Azis, apalagi minuman iniiiiii dari namanya saja sudah membuat Abu Ikhwan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Nasi Goreng Paksu Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Sederhana Mudah Dan Enak Yang Renyah
Resep Chicken Cordon Bleu With Bbq Sauce Yang Enak
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Anti Ribet Yang Lezat
Resep Permen Jelly Tomat Yang Gurih
Rahasia Memasak Ice Honey Lemon Yakult Yang Enak
Resep Melon Squash Tanpa Soda Tanpa Es Batu Bikinramadhanberkesan Yang Lezat
Rahasia Membuat Lemon Squash Bikinramadanberkesan Yang Enak
Rahasia Membuat Tips Menyimpan Bumbu Dapur Agar Tahan Lama Yang Nikmat
Resep Udang Asam Asin Yang Enak
Resep Udang Goreng Crispy Yang Lezat
Cara Memasak Udang Sambal Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Melon Squash Bikinramadhanberkesan Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Bacem Goreng Yang Renyah
Resep Permen Jelly Rujak Choco Matcha Yang Lezat
Cara Membuat Es Timel Squash Yang Gurih
Resep Petulo Bihun Kuah Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Kombinasi Susu Regal Dan Kopi Karamel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Aloevera Iced With Cucumber Lemon Squash Yang Renyah
Cara Membuat Saus Kacang Bumbu Sate Yang Enak
Rahasia Memasak 6 Pizza Teflon Empuk Yang Enak
Resep Instant Chocolate Mousse Yang Enak
Cara Memasak Tom Yam Kung Udang 5 Menit Yang Nikmat
Resep Roti Gulung Mayo Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Dadu Telur Ayam Diet Rendah Minyak Yang Renyah