Mama paling sering bikin Krengsengan Kambing, bahkan ini salah satu keahlian masakan Mama. Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Bahan Membuat Krengseng kambing
- 1/2 kg iga kambing/ daging kambing yg pakai tulang2.
- Bumbu halus.
- 4 butir Bawang merah.
- 4 butir Bawang putih.
- 2 buah Cabe merah.
- 4 butir Kemiri.
- secukupnya Merica.
- Gula.
- Garam.
- 1/2-1 buah Tomat.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Krengseng kambing
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu lalu masukkan daging kambing.
- Tambahkan kecap,air sedikit, gula garam,penyedap (optional).
- Tunggu hingga meresap dan daging empuk koreksi rasa. Sajikan dengan bawang goreng.
Untuk cara membuat krengseng daging supaya hasilnya enak sebaiknya daging yang digunakan tidak perlu dicuci dengan air sehingga tekstur daging bisa dijaga dan citarasanya lebih enak dan natural. Daging kambing melalui proses perebusan terlebih dahulu sebelum disuwir dan kemudian digoreng. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan yangumumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta ini sekilas mirip dengan semur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Fusili Krim Ayam Jamur Pedas Ala Kiki Ayu Recipe Dressing Pasta Pedas Yang Renyah
Resep Desert Box Oreo Lumer Yang Renyah
Rahasia Memasak Cendol Nutrijel Yang Nikmat
Resep Cheese Crispy Almond Yang Lezat
Resep 18 Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Yang Renyah
Cara Memasak Nagasari Pais Pisang Yang Gurih
Resep Pepes Pais Pisang Yang Enak
Rahasia Membuat Es Cendol Hijau Pink Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Pindang Yang Nikmat
Resep Mangut Pari Yang Enak
Rahasia Memasak Roti Isi No Ulen Metode Tangzong Yang Nikmat
Resep Nagasari Pisang Pais Pisang Tanpa Daun Yang Gurih
Rahasia Membuat Pais Pisang Yang Renyah
Rahasia Memasak Cendol Ikan Patin Yang Nikmat
Resep Bola2 Ubi Isi Keju Dan Gula Merah Yang Gurih
Cara Memasak Roti Tawar Mini Metode Tangzhong Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Isi Coklat Dan Keju Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Ikan Pindang Kemangi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Baby Buncis Ala Si Chuan Yang Enak
Resep Bibimbap Chicken Update Recipe Yang Lezat
Cara Membuat Bola Ubi Unyu Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Enak
Cara Membuat Tantanganakhirtahun Masakakhirtahunmangut Ikan Pari Yang Gurih
Resep Es Cendol Yang Enak
Rahasia Memasak Bua Loi Sticky Rice Balls Yang Nikmat